Sitni kolači
Sitni kolači - recepti za male, ali ukusne poslastice idealne za proslave i svakodnevne užitke. Otkrijte jednostavne i dekorativne sitne kolače.
Kora:
6 jaja
250 g šećera
125 ml mleka
250 g brašna
50 g kakaa
kesica praška za pecivo
prstohvat soli
vanilin šećer
Vanil krem:
12 žumanaca
16 kašika šećera
120 gr gustina
600 ml mleka
200 ml slatke pavlake
ekstrat vanile, jedna kašičica
Sirup:
100 g šećera
250 ml vode
sok od pola limuna
Karamel:
šećera 200 gr
oraha 300...
Slika i recept Snežane Gavrančić
Za izradu ovog deserta potrebno vam je
(dobije se oko 30 kuglica veličine oraha):
0,5 kg kesten pirea (ja koristim kupovni, zamrznuti)
3 kesice šlag pene umućene u čvrst sneg sa mlekom po uputstvu sa pakovanja
200 gr Plazma...
Sastojci:
500 g Petit Beurre keksa,
150 g margarina
150 g šećera u prahu,
50 g kokosa,
4 kašike kakaa,
kafe 100 ml
100 ml ruma ili ekstrat ruma, 1 kašika
5-6 kašika džema od kajsija ili breskvi
Sastojci Fil:
4 kašike brašna
200 ml mleka
2 kesice vanilin šećera
150 g...
Listovi
9 komada jaja
9 kašika šećer
7 kašika brašna
3 kašika kokos
1 kašika kakaa
Krem:
2 kesice vanilin pudinga
600ml mleka
125gr margarina
12 kašika šećera
Karamel šećer:
300g šećera
100ml vode
Dekoracija:
100g bele čokolade
Priprema:
Ulupajte belanca sa 6 kašika šećera pa dodajte žumanca i ulupajte penasto pa onda dodajte preostale 3...
Kore
10 jaja
10 kašika brašna
10 kašika šećera
1 kašika ekstrata od vanile
Krem
2 jaja
65 g gustina
600 ml mleka
10 kašika šećera
2 kašike kakaa
bočicaekstrata od ruma
200g margarina
Preliv
8 kašika šećera
200 ml mleka
Bela...
Sastojci
500 g keksa u komadu
250 ml mleka,
250gr margarina,
200 g mlevenog keksa,
100 g šećera,
3 kašike kakaa,
1 kašičice ekstrata ruma
kokosa za ukras
Priprema:
Izlomite keks, na sitnije komadiće i pomešajte ga sa mlevenim.
Na vatru stavite mleko i šećer pa neka se otapa polako,...
Tamna čokolada
270 gr mleka u prahu
50 gr kakao
100 ml vode
170 g šećera
120 g margarina
50 g mlevenih oraha
Bela čokolada
270 gr mleka u prahu
50 gr kokosa
100 ml vode
170 g šećera
120 g margarina
50 gr bele čokolade
Plus 3 lista oblatne
Priprema:
Pomešajte obe vode i...
Sastojci
100 ml vode
160 g šećera
120 g margarina
270 gr mleka u prahu
40g kakaa
1 kašičica kafe
4-5 kašike džema od jagoda
1 list oblatne
Punjenje u sredini:
60 g margarina
80 gr slatka pavlaka
90 g šećera
1 list oblatne
130 gr mleka u prahu
80 gr kokosa
Priprema:
Margarin, slatku pavlaku...