Kora:
- 5 jaja + 1 belance
- 200 gr šećera u prahu
- 14 kašika mlevenih oraha,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- 5-6 kašike brašna,
- 2 vanilin šećera
Krem :
- 250 gr margarina,
- 200 g šećera ,
- 2 kašike nes kafe,
- 1 žumance,
- 100gr oraha, proprženih
Priprema:
Ulupajte belanca u jak šne. Posebno ulupajte žumanca sa šećerom i vanilin šećerom.
U smesu od žumanaca dodajte trećinu belanaca pa izmešajte. dodajte brašno pazeći da belanca ne spadnu, lagano mešajte pa dodajte ostatak belanaca i prašak za pecivo.
istresite u pleh i pecite na 160 stepeni oko 30 minuta.
Ulupajte margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penasto. Pomešajte nes kafu sa žumancem pa dodajte smesu od margarina i šećera.
Nanestite na ohladjen piskvit pa odgore dekorišite po želji, možete sa rendanom čokoladom.
