Sastojci:
- 4 lista oblatne
- 400 g oraha
- 200 g šećera
- 5 jaja
- 250 g margarina
- 1 kašičica ruma
Za karamel:
- 300 g šećera
Priprema:
Orahe sitno iseckati.
Na vatru staviti ulupana jaja, margarin i kašičiću ruma, da se sve otopi i sjedini. Pored stavite šećer da se otapa.
Kada se u prvoj šerpi sve otopilo i provrilo sklonite sa vatre pa dodajte otopljen šećer, brzo izručite i iseckane orahe pa brzo mešajte jer se steže.
Brzo pristupite filovanju kora.
nafilujte i odgore stavite tepsiju iz rerne, veličine oblatne.
neka odstoji nekoliko sati pa isecite i poslužite.
