Ovo je osnovni krem koji se koristi u poslastičarstvu. Napravljen od mleka, žumanaca, vanile, šećera, maslaca i gustina.
Na fotografiji je osnovni krem, sa dodatkom maslaca, a krem je inače takav da može da se meša sa čime god poželit...
Jedna u nizu klasičnih torti, bogata orasima i kremom od žumanaca, punog ukusa.
Kore – peku se dve od ove mere:
10 belanaca
10 kašika šećera
4 kašike brašna
200 gr mlevenih oraha
Fil:
600 ml mleka
10 žumanaca
100 gr...
Prelepa kombinacija kokosa, bele čokolade i fila od žumanaca sa mlekom u prahu upakovanih u listove oblande.
Sastojci:
10 jaja
20 kašika šećera
4 kašike mekog brašna
200 gr kokosa
200 gr mleka u prahu
125gr maslaca
3 lista oblande
Glazura:
...
Japanski vetar je torta koja već decenijama donosi prepoznatljiv ukus i tradiciju na svaki slavski i svečani sto. Ovaj starinski recept nije izgubio svoju popularnost, i svakim novim slavljenjem dokazuje da je prava klasika koja oduševljava. Upravo zbog svoje...
Fantastično kremasta torta kod koje se ništa ne peče. Turski keks koji nam je jako dobro poznat od Šeherezada torte se koristi i u ovoj kombinaciji. Krem je lagan i vazdušast, pa ukoliko ne nadjete turski keks uzmite kakao...
Praznici nam stižu, a sa njima ova neodoljiva oblanda. Keks i kokos, a fil od čokolade, nema šta da se ne voli!
Sastojci:
8 jaja
20 kašika šećera
100 kokosa
150 gr mlevenog keksa
3 kašike brašna
150 gr čokolade
...
Predivne, premekane, miriše cela kuća, kiflice nadevene starim, slanim sirom... Svako ima neki svoj recept za kiflice, one klasične, domaće, a ovako ih mi pravimo.
Sastojci:
800 gr mekog brašna tip 400 + za posipanje i mešanje
400 ml tople...
Jedan predlog za ručak. Kremasta testenina sa piletinom zapečena u rerni. Jednostavno, preukusno i lako. Malo spretniji kuvari će sve raditi uporedo, pa će biti još brže, ali početnici ne trebaju da se pribojavaju. Uspeva 100% zato je snima...
Jedna prava domaća i "teška" torta, kako su se nekad i pravile. Jaja su u filu "živa" jer je nekad i jaje bilo pravo domaće, provereno. Danas to ne praktikujemo jer ništa nije kao što je nekad bilo, ali...
Kolač koji se pravi brzo i lako. Možete i sami da kombinujete i menjate sastojke. Oreo keks da menjate kako petit keksom, ili čak i običnim, možda plazmom. Ako i nemate ovaj puding bez kuvanja možete ga menjati običnim...
