Idealan kolač za decu, posebno na velikim vrućinama, ništa se ne peče, niti kuva. Kore kupimo i milk šnite su za čas gotove.
Sastojci:
- 300 gr kisele pavlake
- 100 gr meda
- 500 ml slatke pavlake ( zasladjena )
- 2 gotove kako kore – velike
- 10 gr želatina
- 6 kašika vode
- mleko za natapanje kora
Priprema:
Na tacnu staviti kalup pa preko alu foliju, a onda u sredinu jednu koru koju premažemo mlekom. Ne natapajte mnogo.
Ako nemate kalup sve možete da uradite u velikom plehu od rerne, u njega stavite foliju pa koru.
Potopiti želatin u vodu.
Pomešati pavlaku i med žicom.
Dodati slatku pavlaku, izmešati žicom, ne mikserom.
Otopiti želatin.
Najlakše je posudu sa želatinom staviti na posudu u kojoj je vrela voda.
Želatinu dodati 2 kašike mease sa medom i izmešati, a onda sve izručiti u masu u mojoj je med i promešati.
Ceo krem istresti preko kore, podignuti ivice folije ukoliko niste.
Ona je fino čvrsta pa će držati fil da ne curi. Najbolje pogledajte video.
Preko staviti drugu koru pa foliju saviti preko nje. da sve drži na mestu.
Ostaviti u frižider namanje 4h ili preko noći da se stegne, posle samo seći u šnite ili štanglice i poslužiti.
Prijatno.
