Tag: bogata torta
Prelepa, bogata torta. Jedna od onih koje nikada ne izlaze iz mode, zasigurno je Interkontinental. Svako neki svoj receptić jer je baš star, svi nekako prilagodjavamo svojim ukusima. Ovo je naša verzija te torte.
Kore:
12 belanaca
12 kašika šećera
...
Jednom rečju, predivna! Čokolada i lešnici, meke i sočne korice....pravo zadovoljstvo ju je bilo i praviti i probati. Torta je baš velika, može da ide za rodjendan. Kore se peku u kalupu prečnika 28 cm, a kako idu 4...
Neodoljiva! Pravila sam je za svoj rodjendan a ponoviću i za dečiji jer se njima pre svih nas odraslih izuzetno dopala.
Kora - peku se tri:
4 belanca
4 kašike šećera
4 kašike mlevenoh plazma keksa ( potrebno je 300...
Sastojci:
9 belanaca
9 kašika šećera
9 kašika brašna
15 kašika mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
Krem:
9 žumanaca
9 kašika šećera
3 kašike brašna
3 kašike gustina
700 ml mleka
1 kašičica ekstrakta od vanile
50 gr šećera u prahu
250 gr putera
100 gr kokosa
200 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom u jak šne.
Zatim dodati brašno, orahe...
Čoko plazma torta je bogata i dosta "teška" torta. Dovoljno je jedno parče i najvećim sladokuscima.
Za koru:
4 belanca
100 gr šećera
30 ml vode
60 gr oraha
50 gr brašna
10 gr praška za pecivo
Preliv za koru:
100...
Sastojci za kore:
6 jaja
150 gr brašna
180 gr šećera
30 gr kakaoa
Krem:
450 ml slatke pavlake
300 gr tamne čokolade
200 gr oraha
50 gr putera
50 ml mleka
rum po želji
Sirup:
200 gr šećera
400 ml vode
po želji rum
Glazura:
200 gr tamne čokolade
50 gr putera
50 ml slatke pavlake
Priprema:
Ulupati belanca...
Sastojci za kore – 3 puta po :
5 belanaca 5 kašika šećera
5 kašika mlevenih oraha
2 kašike brašna za sve namene
5 gr praška za pecivo
Krem:
15 žumanaca
15 kašika šećera
200 – 300 gr čokolade za kuvanje
250 gr maslaca ili margarina
5 kašika mlevenih...
