Tag: kolaci za slavu
Opet sam kombinovala smese da dobijem nekoliko različitih vrsta kolačića, pa sam masu od kokos salame i bajadere iskoristila da to uradim. Količina koja se dobije je ovakve dve tacne, ili 25 kuglica, 24 bajadere, 20 kockica, 20 trouglova...
Kod ovih kolačića se pravi tri smese koje se kombinuju tako da kada ih jedete nemaju svi isti ukus. Brzo ćete ih napraviti a gosti će uživati kao da ste proveli sate u kuhinji.
Sastojci za beli deo sa kokosom:
...
Prhke korice, koje, kad se naslažu i odstoje, su premekane, i tope se u ustima. Kolač može da se jede posle nekoliko sati.
Korice:
1 jaje
100 gr masti ili maslaca
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
125 ml...
Sastojci za korpice:
550 gr brašna
250 gr margarina
4 žumanca
4 kašike kisele pavlake
5 kašika šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica sode bikarbone
džem po izboru ( može i pekmez i slatko )
Fil:
6 belanca
10 kašika šećera
1...
Kakao kora:
6 jaja
4 kašike brašna
3 kašike kakaoa
6 kašika šećera
1 prašak za pecivo
Kokos kora:
4 belanca
6 kašika šećera
120 gr kokosa
Krem:
4 žumanca
5 kašika šećera
50 gr gustina
300 ml mleka
1 kašiak...
Kore:
500 gr brašna
prstohva soli
100 gr masti ili putera
100 gr šećera
1 jaje
100 ml mleka
1 kašičica sode bikarbone
Krem:
300 gr šećera
500 ml vode
120 gr brašna
250 gr margarina
Glazura
100 gr čokolade
2...
Potrebno za testo:
2 jaja
100 gr šećera
50 gr masti
2 dcl kisele pavlake (vrhnja)
1 prašak za pecivo
600 gr brašna
2 kašike kakaa u deo testa
Bela krema:
4 dcl mleka
6 kašika gustina
5 kašika šećera
...
Kokos štangle ili kokos bajadera. Brz kolač a uz to i jednostavan.
Sastojci za donji deo:
160 ml mleka
125 gr margarina
120 gr šećera
300 gr mlevenog keksa
Sastojci za kokos deo:
160 ml mleka
125 gr margarina
120 gr...
