Tag: makovnjaca
Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...
Potrebno:
3 cela jaja,
120 grama margarina,
300 grama šećera,
malo rendane kore limuna,
200 grama mlevenog maka,
mala kašičica cimeta (nije obavezno),
250 grama brašna sa 1 praškom za pecivo i oko 250 ml mleka.
Priprema:
Izmiksati margarin i šećer pa dodati jedno po jedno jaje i...
Sastojci za testo:
250gr šećera
500gr brašna (1/2 glatko, 1/2 oštro)
250gr margarina
2 jaja
1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
400gr mevenog maka
400ml mleka
200 - 250 gr šećera ( po ukusu )
2 vanilin šećera
Priprema:
Sjediniti brašno, šećer i prašak za pecivo. U tu smesu dodati jaja.
Promešati,...
