Tag: slavski kolaci
Sastojci za kore:
600 gr brašna ( pola meko pola ostro ) + 200 gr ( meko )
1 prašak za pecivo
200 gr maslaca
2 jaja
200 gr šećera
1 kisela pavlaka ( 200 ml )
Krem:
1 l mleka
200 gr šećera
120 gr brašna
200 gr margarina...
Ovaj kolač se može praviti i sa orasima i sa lešnicima.
Za koru:
8 belanaca
1 prstohvat soli
8 kašika šećera
250 gr mlevenog, pečenog kikirikija
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Glazura:
100 gr mlečne čokolade
2 kašike ulja
Za karamel krem:
8 žumanaca
12 kašika šećera
250 gr margaria
200gr neslanog,...
Sastojci
12 jaja
12 kašika šećera
12 kašike ulja
12 kašike brašna
4 kašike kakaoa
Krem:
400 ml slatke pavlake
400 g čokolade za kuvanje
300 gr malina
Sirup:
300 ml vode
5 kašika šećera
3 kašike ekstrata ruma
Dekoracija:
100 g čokolade
100 ml slatke pavlake
Priprema:
Ulupajte prvo belanca penasto uz dodavanje šećera, pa dodajte...
Sastojci - velika mera -
400gr masti ili 500gr margarina
1 pavlaka od 2dl
1 jaje
2 žumanca
250gr šećera
oko 1 kg brasna
1 kesica praška za pecivo
400-500gr pekmeza po izboru
250gr šećera u prahu
3 vanilin šećera
Priprema
Ulupati mast, šećer, jaje i žumance, pa toj smesi dodati...
Testo:
3 jaja
20o gr šećera
12 kašika ulja
2 kašike ruma ili kašičica ekstrata ruma
500 gr oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
2 vanilin šećera
Fil:
4 kašike sirupa od narandže
3 kašike marmelade od kajsija
5o gr mlevenih oraha
2 kašike ruma
mrvice od izdubljenih breskvica
Priprema:
Umutiti penasto šećer, jaja...
Kore:
6 belanaca
180gr šećera
180gr oraha
Krem:
6 žumanaca
100gr margarina
100gr šećera
100gr čokolade
Priprema:
Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.
Ulupajte 3 belanca sa 90gr šećera, to vam je nešto malo manje od 4 pune kašike i 90gr oraha, oko 5 kašika.
Istresite u pleh veličine...
Listovi
9 komada jaja
9 kašika šećer
7 kašika brašna
3 kašika kokos
1 kašika kakaa
Krem:
2 kesice vanilin pudinga
600ml mleka
125gr margarina
12 kašika šećera
Karamel šećer:
300g šećera
100ml vode
Dekoracija:
100g bele čokolade
Priprema:
Ulupajte belanca sa 6 kašika šećera pa dodajte žumanca i ulupajte penasto pa onda dodajte preostale 3...
Tamna čokolada
270 gr mleka u prahu
50 gr kakao
100 ml vode
170 g šećera
120 g margarina
50 g mlevenih oraha
Bela čokolada
270 gr mleka u prahu
50 gr kokosa
100 ml vode
170 g šećera
120 g margarina
50 gr bele čokolade
Plus 3 lista oblatne
Priprema:
Pomešajte obe vode i...