Video recepti
Video recepti torti, peciva, i drugih majstorija koje beležimo našom kamerom.
Jedna veoma fina i kremasta torta, ali posna, znači bez sastojaka životinjskog porekla. Torta bez brašna, mleka i jaja.
https://www.youtube.com/watch?v=Ji95lruWL6c
Donji sloj:
300 gr mlevenog keksa
100 gr margarina
100 ml bilo kojeg soka
Fil:
1l vode ili sojinog mleka
160 gr,...
Fine lagane kocke sa ukusom kapućina. Keks torta sa ukusom kafe, moka torta.
https://youtu.be/yZe93ZIme_k
Sastojci:
4 jaja
12 kašika šećera
2 kesice kapućino praha
500 ml slatke pavlake
500 gr kakao petit keksa - 54 komada
mleko za namakanje keksa
Priprema:
Penasto umutiti...
Kolače sa jabukama svi volimo, pa je tako nastao i ovaj, nešto sličan svim ostalim, a opet drugačiji.
https://youtu.be/TLi6qXPTeAY
Prvi sloj:
3 belanca
6 kašika šećera
6 žumanaca
10 kašika mleka
10 kašika ulja
7 punih kašika mekog brašna
10 gr...
Turska vrsta peciva punjena raznim punjenjem, pretežno povrćem i sirom. Kod nas poznatije kao čamci ili nešto drugačija pica ukoliko je tako napunite.
https://www.youtube.com/watch?v=bd53vwyBcUo
Sastojci:
400 ml mleka
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
...
Fini kremasti kolač sa kremom od žumaaca, bele čokolade i lomljenog plazma keksa, uz meke korice od belanaca i lešnika. Kolač može da bude i niži, da koru ne sečete i ceo fil nanesete na celu površinu.
https://www.youtube.com/watch?v=7SMejHeTf2o
Kora:
8 belanaca
...
Boem kocke pripadaju plejadi kvalitetnih kolača, klasik medju gomilom novih kremastih kolača.
https://www.youtube.com/watch?v=boBph66msvE
Korice:
10 belanaca
10 kašika šećera
4 kašike brašna
100 gr neskvika, čokoleve, ili nešto slično tome, ako se nema može i kakao da zameni, onda 4 ravne...
Lagana i fina. Jako lepo se oseti ukus plazma keksa jer ga ima dosta, a fini krem od vanile koji se inače idealno slaže uz plazma keks pravi još lepši i puniji ukus same torte.
https://www.youtube.com/watch?v=J_DSgsXsckY
Krem:
3 jaja
180 gr...
Predivan, kremast, bez komadića leda čak i totalno zaledjen lako se poslužuje jer se ne stegne i bude tvrd "kao kamen"
https://www.youtube.com/watch?v=BnqRsFWjKOU
Sastojci:
1 jaje
3 žumanca
200 gr šećera ili po ukusu
500 ml slatke pavlake
oko 300 gr eurokrema...
