Video recepti
Video recepti - kolekcija video uputstava za pripremu raznovrsnih jela i poslastica. Pratite korak po korak vodiče i lako savladajte svaki recept.
Kolač sedmo nebo je jedan predivan kremast kolač sa istim onim filom od žumanaca što se pravi u reform torti, plus korice od oraha i kokosa. Odličan spoj svega po malo.
Korice od oraha, sastojci za obe:
8 belanaca
200...
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Jednostavne kiflice koje su se nekada pravile na ovaj način, bez mnogo razmisljanja i truda. Uvek je sve bili odokativno, jer se testo kako su umeli da kažu "osetilo pod rukom". Sada se traže tačne mere, pa evo ih.
Ovaj...
Ovo je jedan lak i jednostavan način kako do pite sa mesom, sirom ili krompirom od domaćih kora.
Sastojci za testo:
400 ml vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja + 150 ml za premazivanje
700 g brašna + malo...
Jedna prava rodjendanska torta. Ovu sam pravila mami za rodjendan. Idealna je ako ne želite da pravite tortu sa orasima, lešnicima i sličnim plodovima, kao ni sa voćem. Deca je obožavaju, tri meke pufnaste korice i mnogo neskvik fila.
Kora...
Predivna kombinacija mekog peciva i piletina sa šampinjonima koji smo dodali i malo pavlake za kuvanje kako bi sve bilo još kremastije i ukusnije. Inače ovakva vrsta peciva se zove hačapuri, dok kod nas se zovu čamci.
Sastojci:
300 ml...
Prelep i pun ukus oraha u ovom starinskom kolaču. Kolač u kojem su svi sastojci oni koje su naše bake imale već u svojim domovima. Jaja, puter i orasi - dobitna kombinacija generacijama unazad.
Kora:
10 belanaca
10 kašika šećera
...
Pita sa sirom od vučenog testa. Jedan od najjednostavnijih recepata kako napraviti pitu sa sirom. Ovaj tehnika razvlačenja je odlična za početnike, posebno jer se kore razvlače preko kese pa nema pucanja.
Sastojci:
400 ml mlake vode
1 kašičica soli
...
