Sastojci :
200 gr brašna
200 gr šećera
25 gr kakaoa
kašičica praška za pecivo
kašičica limunovog soka
prstohvat soli
75 gr maslaca
240 ml mleka
1 do 2 kašike ekstrata ruma
Granče :
80 gr crne čokolade
80 gr bele čokolade
180 ml slatke pavlake
jedna kašika maslaca
Priprema:
Sve sastojke za biskvit izmešati...
Sastojci:
500 ml neutralne pavlake
2 jaja
2 kašike šećera
3 kajsije
15 gr želatina
100 ml mleka
kandirano voće ili žele
Priprema:
Ulupati neutralnu pavlaku.
Ulupati jaja sa šećerom a želatin potopiti da hidrira u 50 ml vode.
U ulupana jaja sipati mleko i staviti na vatru uz mešanje...
Sastjci:
8 belanaca
na vrh kašičice soli
sok od pola limuna
9 kašika šećera
1/2 kesica praška za pecivo
250 gr mlevenog kikirikija
4 kašike brašna
Bela Glazura:
200 gr bele čokolade
2 kašike ulja
Karamel:
10 kašika šećera
8 žumanaca
...
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
na vrh noža sode bikarbone
na vrh noža soli
2 kašike kakao
sok od 1 limuna
2 kašike mleka
Sirup:
150 ml vode
3 kašike šećera
ekstrat ruma po želji količina
Krem:
4 žumanca
200 ml mleka
250 gr margarina
2 kašike šećera
160 gr šećera u prahu
2...
Sastojci:
200 ml vode
200 gr šećera
270 gr mlevenog keksa
150 gr margarina
150 gr mlevenih lešnika, pečenih
100 gr čokolade
Još:
100 gr lešnika, seckanih ili grublje mlevenih
200 gr eurokrema ili nutele
Priprema:
Na vatru staviti vodu, šećer i...
Sastojci za krem:
700 ml mleka
2 pudinga od vanile
200 gr margarina
200 gr šećera u prahu
2 kašike kristal šećera
Još:
40 komada petit keksa
100 gr mlevenog keksa
1 kašika kakaoa
1 vanilin šećer
400 ml mleka
...
Sastojci:
200 ml vode
200 gr šećera
150 gr margarina
150 gr mlevenog kikirikija, pečenog
250 gr mlevenog keksa
100 gr čokolade
Još: 100 - 150 gr seckkanog ili grubo mlevenog kikirikija
Priprema:
Na vatru staviti vodu, šećer, margarin da provri.
Kad provri...
Sastojci:
600 ml vode
5 kašika šećera
40 gr svežeg kvasca
1/2 kašičice soli
2 dl ulja
1 kg brašna
pekmez, džem ili marmelada za punjenje
Priprema:
Kvasac i šećer potopiti u toplu vodu i promešati.
U tu smesu dodati brašna ( pola ), pa dodati malo više od...
