Sastojci:
- 200 ml vode
- 200 gr šećera
- 270 gr mlevenog keksa
- 150 gr margarina
- 150 gr mlevenih lešnika, pečenih
- 100 gr čokolade
Još:
- 100 gr lešnika, seckanih ili grublje mlevenih
- 200 gr eurokrema ili nutele
Priprema:
Na vatru staviti vodu, šećer i margarin da se otope.
Kad se otpi i provri skinuti sa vatre pa dodati čokoladu i mešati da se otopi, energično mešati.
Dodati mlevene orahe i keks i sjediniti.
Smesa će biti malo redja ali ne brinite, dok se ohladi biće “jača”
Ohladiti smesu i mlaku staviti u frižider sat vremena.
Zatim oblikovati kuglice koje hoćete veličine, otprilike nijansu veće od oraha, pa uvaljati u lešnike i slagati na tacnu.
Svaku kuglicu prstom udubiti u sredini pa napuniti kremom.
Ostaviti opet sat vremena u frižider pa poslužiti.
Za recept Lešnik gnezda se pominje čokolada u pripremi, a nije navedeno koliko čokolade.
Pozdrav
Popravljeno. Hvala.