Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

brzi kolac

Sastojci:

  • 500 ml neutralne pavlake
  • 2 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 3 kajsije
  • 15 gr želatina
  • 100 ml mleka
  • kandirano voće ili žele

Priprema:
Ulupati neutralnu pavlaku.
Ulupati jaja sa šećerom a želatin potopiti da hidrira u 50 ml vode.
U ulupana jaja sipati mleko i staviti na vatru uz mešanje dok se ne zgusne kao krem.
Ostaviti da se ohladi.
Rastopiti želatin na laganoj vatri, nikako da provri, a zatim dodati skuvanom kremu i energično mešati.
U ulupanu neutralnu pavlaku dodati smesu sa želatinom.
U okrugli pleh veličine 23cm staviti foliju pa istresti pola smese.
Zatim posuti kandiranim voće, ili želeom, pa istresti ostatak smese.
Na kraju odgore poslagati kajsije, iseckane ili komade, kako želite i ostaviti u frižider 5h.

Neke kajsije će propasti ali to ne smeta.
Posle 5h izvaditi pa okrenuti na tacnu i dekorisati po želji.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here