Sastojci:
1,2 kg jabuka
10 kašika šećera
500 gr kora
125 gr margarina
100 ml vode
1 kašičica cimeta ( po ukusu )
2 kašike griza
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Jabuke očistiti i izrendati.
Dodati šećer i staviti na vatru.
Kada provri, uz mešanje nastaviti kuvanje još 5 minuta.
Skloniti...
Sastojci:
4 jaja
140 gr čokolade ( kvalitetne )
120 gr šećera
1 vanilin šećer
100 gr brašna
120 gr putera
1 kašika kakaoa
Priprema:
Rernu zagrejati na 220 stepeni.
Na paru stavite margarin i čokoladu da se otope. Neka ne provri, nego samo da se otope.
Sklonite sa vatre...
Sastojci:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
na vrh kašičice praška za pecivo
Krem:
300 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, halta)
100 gr čokolade
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom dok se šećer ne otopi i šne bude čvrst, pa dodati žumanca i na kraju...
Biskvit:
2 šolje (200 ml šolja) brašna,
5 kašika šećera
3 kašike kakaoa
1/2 kesica praška za pecivo
100 ml ulja
300 ml mineralne vode
400 gr džema od šljiva
100 gr mlevenih oraha
2 kesice vanilin šećera
Dekor:
orasi po želji
Glazura:
4 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera,
4 kašike vode,
50 gr...
Sastojci:
220 gr putera ili margarina
180 gr šećera
4 jaja
250 gr brašna
mala šolja oraha ( 100 ml )
1 prstohvat praška za pecivo
2 kašike jogurta
2 kašičice šećera u prahu
500 gr očišćenih šljiva
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Puter ili margarin treba da je sobne temperature.
Ulupajte...
Sastojci:
250 gr putera
200 gr čokolade za kuvanje (minimalno 70% kakaoa)
80 gr kakao
65 gr brašna
4 jaja
250 gr zaslađivača
2 kašičice praška za pecivo
Priprema:
zagrejati rernu na 180 stepeni.
Na pari otopiti čokoladu i puter.
U činiji pomešati brašno, zasladjivač, kakao i prašak za pecivo.
Prelijte...
Sastojci:
4 jaja
20 kašika šećera
24 kašika mleka
24 kašike brašna
20 kašika ulja
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
2 kašike kakaoa
200 g krem sira
200 ml slatke pavlake
3 kašike rendane čokolade
Priprema
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca, dodati ulje, pa mleko.
Na kraju...
Kora:
4 jaja,
8 kašika šećera,
4 kašike ulja,
2 kašike mleka,
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica ekstrata od vanile,
sok od pola limuna
8 kašika brašna
Fil:
100 gr putera ili margarina
1 šolja mlevenih oraha
1 kašičica ekstrata od ruma
1/2 šolje šećera u prahu,
2-3 kašike kakaoa,
50 gr...
