Sastojci:
- 3 jaja,
- 175 gr margarin,
- 240 gr brašna,
- 100 gr šećera u prahu,
- 9 kašika mleka,
- 1 vanilin šećer,
- 1 prašak za pecivo,
- 100 gr mlečne čokolade,
- 300 gr očišćenih višanja ( ako su iz zamrzivača dobro ih ocedite, a mogu da se koriste i iz kompota )
Prirpema:
U činiju staviti jaja, mleko i margarin sobne temperatire ili polu otopljen.
Dobro ih ulupati mikserom .
Zatim dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo uz mešanje.
Na kraju dodati vanilin šećer i šećer u prahu, pa sve sjediniti.
Mlečnu čokoladu izrendati na krupno rende i dodati je umućenoj smesi i izmešati.
Manji okrugli pleh namažite margarinom i pospite brašnom, pa istresite smesu.
Dobro ocedjenje višnje uvaljajte blago u brašno, protresite onako prstima i rasporedite preko istrešene smese u tepsiji.
Pecite 30 – 35 minuta.
Posle 25 minuta proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
