kolac sa visnjama i cokoladom

Sastojci:

  • 3 jaja,
  • 175 gr margarin,
  • 240 gr brašna,
  • 100 gr šećera u prahu,
  • 9 kašika mleka,
  • 1 vanilin šećer,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 100 gr mlečne čokolade,
  • 300 gr očišćenih višanja ( ako su iz zamrzivača dobro ih ocedite, a mogu da se koriste i iz kompota )

Prirpema:
U činiju staviti jaja, mleko i margarin sobne temperatire ili polu otopljen.
Dobro ih ulupati mikserom .
Zatim dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo uz mešanje.
Na kraju dodati vanilin šećer i šećer u prahu, pa sve sjediniti.
Mlečnu čokoladu izrendati na krupno rende i dodati je umućenoj smesi i izmešati.
Manji okrugli pleh namažite margarinom i pospite brašnom, pa istresite smesu.
Dobro ocedjenje višnje uvaljajte blago u brašno, protresite onako prstima i rasporedite preko istrešene smese u tepsiji.
Pecite 30 – 35 minuta.
Posle 25 minuta proverite čačkalicom da li je kolač pečen.