Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

brovnis brownies

Sastojci:

  • 200 gr putera
  • 200 gr šećera
  • 5 jaja
  • 15 kašika mleka
  • 150 gr seckanih oraha
  • 4 kašike kakaoa
  • 210 gr brašna
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • rendana kora 1 narandže
  • 1 kašičica ekstrata ruma

Za preliv:

  • 90 gr čokolade za kuvanje
  • 40 gr bele čokolade
  • 3 kašike mleka
  • kokos za ukras

Priprema:

Puter sobne temperature pomešati sa šećerom i umutiti da budu penasti.

Dodati žumanca, kakao, orahe, rendanu koru narandže i rum.

Opet sve umutiti.

Pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati prethodnoj smesi.

Ulupati belanca sa prstohvatom soli u jak šne i dodati umućenoj masi i sve sjediniti lopaticom ili varjačom.

Zagrejati rernu na 180 stepeni pa u obložen pleh veličine 25 x 35 cm istresti smesu i staviti da se peče 30 minuta.

Proveriti čačkalicom jer dužina pečenja zavisi od vaše rerne.

Pečen kolač ostaviti da se ohladi.

na paru staviti crnu i belu čokoladu da se otapaju i kad se zagreju dodati mleko.

Mešati da se otopi i sjedini.

Iseći zatim kolač na kocke i svaku preliti sa malo čokolade.

Dekorisati kokosom.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here