kuglice od keksa sa visnjama

Sastojci:

  • 700 gr mlevenog keksa
  • 1 tegla kompota od  višanja ili trešanja
  • 200 gr šećera
  • 200 ml vode
  • 250 gr margarina
  • 200 gr čokolade
  • 1 kašika kakaoa
  • 2 vanilin šećera
  • 200 gr kokosa

    Priprema:

Mlevenom keksu dodati margarin sobne temperature i utrljati ih zajedno.

Dodati ocedjenje višnje ili trešnje, kakao, otopljenu čokoladu i sve izmešati.

Na vatru staviti šećer da se karamelizuje pa kad se otopi naliti vodu i sačekati da se rastopi šećer.

Skloniti sa vatre pa dodati mešavinu keksa.

Smesa ne treba da bude ni meka ni tvrda.

Oblikovati kuglice i uvaljati u kokos.

1 komentar