Brz, jednostavan i ne tako skup kolač a veoma ukusan , sočan i izdašan.
Sastojci:
- 3 jogurta ( čaše )
- 3 čaše brašna ( čaša od jogurta )
- 1 čaša šećera ( čaša od jogurta )
- 3 kašike kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 čaša ulja
Preliv:
- 100 gr čokolade
- 1/4 margarina ( 60 – 65 gr )
- 100 ml mleka
- 3 kašike šećera
Priprema:
Pomešati suve sastojke, pa dodati jogurt i ulje, pa sve sjediniti.
Za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni.
Namazati pleh veličine 20 x 30 cm margarinom ili maslacem i istresti umućenu smesu.
Staviti da se peče.
Posle 15 minuta proveriti. Treba mu izmedju 20 i 30 minuta da se ispeče zavisno od rerne, pazite da ne zagori, proveravajte čačkalicom.
Kada je kolač pečen otopite margarin, dodajte mleko i šećer i izomljenu čokoladu i sve zajedno otopite da se fino sjedini
Ovim prelivom prelijte kolač i ostavite da upije.
Najbolje je da kolač pečete u djuveč tepsiji ili nekoj sa višim ivicama.
Pre prelivanja kolač iseći na kocke kako bi bolje upio preliv!!!