sape kolac

Sastojci:

  • 3 jaja
  • prstohvat soli
  • 120 gr šećera
  • 120 gr putera
  • 250 gr brašna
  • 100 ml jogurta
  • 1/2 praška za pecivo ( 5 gr )
  • 1 limun
  • šećer u prahu

Priprema:



Sastojci neka budu sobne temperature.

Umutiti jaja sa prstohvatom soli, pa dodati šećer i mutiti dok se ne stvori pena.

Pomešati brašno i prašak za pecivo, pa dodati umućenoj smesi.

Zatim dodati omekšali puter i lagano sjediniti sve.

Na kraju dodati sok od limuna i jogurt pa sve izmešati.

Smesu sipati u silikonske kalupe i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Još vruće posuti šećerom u prahu.