Kremasti kolači
Kremasti kolači - recepti za najukusnije kremaste poslastice. Otkrijte lagane i bogate kolače sa kremom, idealne za svaku priliku.
Da iskoristimo jagode dok je još uvek sezona i da napravimo ovaj fini kremasti kolač sa vanilom i želeom od jagoda. Za koru smo uzeli keks, iako može biti i biskvit i korica koa za čizkejk.
Vanila krem:
700 ml...
Sastojci za kore:
6 jaja
6 kašika šećera
4 kašika ulja
4 kašike hladne vode
2 kašike kakaoa
2 kašičice ekstrakta od vanile
prstohvat soli
Krem:
550 ml mleka
2 žumanca
5 kašika šećera
5 kašika gustina
500 ml slatke pavlake
1 kašičica ekstrakta od vanile
šaka oraha
1 kesica ness kafe
Priprema:
Zagrejati rernu na 180...
Kolač od kafe, oraha i eurokrema
Sastojci:
7 belanaca
200 gr šećera
4 kašike mlevenih oraha
2 kašike prezle
2 kašike brašna
250 gr seckanih pečenih oraha
250 gr eurokrema
Krem:
7 žumanca
8 Kašika šećera
7 kašika mleka
500 ml...
Za koru:
5 belanaca
120 gr šećera
170 gr brašna
60 ml ulja
50 ml mleka
5 gr praška za pecivo
Za krem:
5 žumanaca
600 ml mleka
80 gr šećera
1 kesica vanilin šećera
75 gr brašna
250 ml slatke pavlake
...
Kora
4 jaja
prstohvat soli
2 kašike ulja
4 kašike šećera
1 kašika kakaoa
3 kašike brašna
kesica praška za pecivo
Krem:
600 ml mleka
6 kašika šećera
ekstrat vanile
6 kašika gustina
300 ml slatke pavlake
Sirup:
200 ml vode
2 kašike šećera
Glazura:
150 gr čokolade
50 ml slatke pavlake
Odgore
150 ml slatke pavlake, može i šlag
rendana...
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
3 kašike brašna
2 kašike kakaoa
Krem:
450 ml slatke pavlake
2 kašike ekstrata od vanile
2 kašike šećera u prahu
Glazura:
100 gr crne čokolade
50 ml slatke pavlake
50 gr margarina
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom u jak šne pa dodati žumanca i ulupati.
Dodati brašno...
Sastojci za biskvit:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašika hladne vode
Krem:
250 ml slatke pavlake
100 gr čokolade
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa kada se dobio čvrst sneg dodati hladnu vodu pa nastaviti mućenje.
Zatim dodati žumanca i umutiti.
Dodati brašno i sjediniti varjačom.
Istresti...
Sastojci testo:
9 belanaca,
200 g pečenih lešnika,
4 kašike brašna
1/2 kesica praška za pecivo,
9 kašika šećera
Krem :
9 žumanaca,
200 g šećera
2 kašike kakao
100 g čokolade ( ja sam Milku )
margarin 250gr (možete da koristite puter)
2-3 kašike šećera u prahu
Priprema:
Ulupajte belanca sa šećerom....
