Trostruki užitak je jedan predivan kremast kolač sa dva krema, mekom koricom i jednim redom petit keksa. Odgore možete dekorisati kako god da želite ili volite. 
Potrebno za biskvit:
- 6 belanaca
- 200 gr šećera
- 150 gr mlevenih oraha
- 2 supene kašike oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
Potrebno za fil:
- 7 dcl mleka
- 6 žumanaca
- 200 gr šećera u prahu
- 2 pudinga od vanile
- 1 vanilin šećer
- 200 gr margarina
- 100 gr otopljene čokolade
- petit keks i malo mleka
Priprema:
Priprema kolača trostruki užitak započinje umućivanjem belanaca u čvrst sneg. Za najbolji rezultat, koristite jaja sobne temperature. Postepeno dodajte šećer, muteći belanca dok ne postanu sjajna i gusta. Kada sneg od belanaca formira čvrste vrhove, spreman je za dalje korake.
U drugoj posudi pomešajte orahe, brašno i prašak za pecivo. Ovu smesu pažljivo umešajte u umućena belanca, koristeći varjaču. Cilj je da smesa ostane lagana i vazdušasta, kako bi kora bila mekana i prozračna. Smesu ravnomerno rasporedite u pleh dimenzija 20×30 cm, obložen papirom za pečenje. Pecite koru u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa, oko 30 minuta. Kada je kora pečena, ostavite je da se potpuno ohladi.
Na našem sajtu možete pronaći i posni trostruki užitak, kolač bez mleka i jaja.
Dok se kora hladi, pripremite fil za trostruki užitak. U šerpi zagrejte mleko dok ne provri. U posebnoj posudi pomešajte žumanca, šećer i puding. Kada mleko proključa, polako sipajte ovu smesu u mleko, neprestano mešajući da se fil zgusne. Kada je fil gotov, prelijte ga u posudu i odmah pokrijte providnom folijom, direktno preko fila, kako se ne bi stvorila korica. Ohladite fil na sobnoj temperaturi.
U međuvremenu, umutite 200 grama margarina. Kada se fil ohladi, sjedinite ga sa margarinom. Podelite fil na dva dela – u jedan deo dodajte otopljenu čokoladu, kako biste dobili čokoladni fil.
Slaganje kolača: Na ohlađenu koru najpre premažite žuti fil. Preko njega poređajte sloj petit keksa, potopljenog u mleko. Zatim dodajte čokoladni fil. Kao završni sloj, premažite šlagom ili dekoracijom po želji. Kolač trostruki užitak treba da se hladi nekoliko sati u frižideru, kako bi se svi ukusi sjedinili.
Kada se kolač trostruki užitak dobro ohladi, spreman je za serviranje. Bogat ukus i tri različita sloja fila daju ovom kolaču posebno zadovoljstvo.
Prijatno i uživajte u svom trostrukom užitku!
