Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Korice od oraha i krem od žumanaca sa dodatkom vanile. Sastojci koji su uvek pun pogodak. Orahe možete menjati lešnicima, a ako ne volite orašaste plodove, može i mleveni keks.
Sastojci za jednu koru, a peku se dve:
5 belanaca
...
Sastojci:
7 belanaca
250 gr šećera
200 gr mlevenih oraha
2 kašike prezle
Krem:
7 žumanca
200 gr šećera
1-2 kesica nes kafe, obične
200 gr putera
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom dok se šećer ne otopi, pa doadti mlevene orahe i prezlu i sve sjediniti.
Sipati u obložen pleh ( 30...
Biskvit:
5 jaja,
30 ml hladne vode
120 gr šećera
150 gr brašna ,
1/2 praška za pecivo ,
Preliv:
200 g putera ,
30 g kakao ,
200 g šećera,
1 kašičica ruma .
Okolo:
200 gr pečenog kikirikija
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati hladnu vodu u mlazu i nastaviti...
Ovaj kolač je sočan i mekan. Brzo se napravi ali se malo duže peče na laganoj vatri. Podseća na koh od griza.
Sastojci:
250 g šećera
200gr margarina ili putera
9 jaja
9 kašike brašna
1 litar mleka
vanilin šećer
kora od jednog limuna
Priprema:
Spojite mleko i šećer...
Ova keks torta može biti i kolač i torta, kako se odlučite da je zovete. Ukoliko uradite još pola mere dobijete i celu tortu.
Kod pravljenja torte obratite pažnju na mascarpone, on je dosta jak, pa u kombinaciji sa slatkom...
Kore:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika ulje
6 kašika brašno
Beli krem:
5 belanaca
9 kašika šećera
200 gr kokosa
Krem od vanile:
5 žumanaca
1 vanila puding
150 gr šećera
300 ml mleka
125 gr margarina
meka glazura:
100 gr čokolade
1 kašika margarina
2 kašike mleka
Priprema:
Ulupati penasto belanca pa dodati žumanca i šećer,...
Kora:
4 jaja
4 kašike šećera
2 kašike ulja
4 kašike brašna
2 kašike kakaoa
1 prašak za pecivo
Čoko fil:
250 ml slatke pavlake + 150 ml
250 gr čokolade
50 ml soka od narandže
Fil II:
250 gr krem...
Kore:
8 jaja
400 gr šećera
1 prstohvat soli
1 kesica praška za pecivo
200 ml koka-kole
100 ml ulja
400 gr brašna
3 kašike kakaoa
Krem:
400 ml mleka
1 kesica vanilin pudinga (40 g)
3 kašike šećera
250 gr putera
160 gr šećera u prahu
100 gr kokosa
Sirup:
250 ml vode
2 kašike šećera
kore...