Baš one najlepše oblande, iz detinjstva, pravljenje od malo sastojaka i puno ljubavi.
Sastojci:
- 1,2l mleka
- 800 gr šećera
- 200 gr maslaca/margarina
- 1 pakovanje oblandi ( 5 listova )
Priprema:
Mleku dodati šećer pa staviti na vatru da provri.
Kad provri smanjiti temperaturu na srednje pa uz povremeno mešanje kuvati oko 60 minuta.
Zatim smanjiti vatru još, samo da po malo vri, polako pa opet uz mešanje kuvati oko sat vremena.
Na kraju dodati iseckan margarin ili maslac i mešati dok se ne otopi.
Ukoliko vam se počne lepiti pre isteka 2h sklonite i dodajte margarin, skuvano je.
Vrelim filom mazati oblande, hrapavu stranu.
Na kraju uviti krpom i opteretiti nečim da se lepo zalepe.
Ohladjene i stegnute oblande seckati i služiti.
Prijatno.
