kolac sa nes kafom

Sastojci :

  • 10 belanaca
  • 300 gr  šećera
  • 1 kašika brašna
  • 300 gr . mlevenih oraha

Fil:

  • 375gr margarina
  • 1 kašičica nes kafe
  • 10 žumanaca
  • 300gr šećera
  • 1 kašika vode



Priprema:

Ulupajte belanca sa prstohvatom soli pa dodajte šećer i nastavite lupanje dok se ne dobije jak šne.

Dodajte orahe i brašno pa sve sjedinite varjačom i od ove smese pecite tri kore na 180 stepeni po 15 minuta.

Pomešati nes kafu sa lasikom vrele vode pa dodati žumanca i šećer pa staviti na paru da se skuva.

Skuvano skroz ohladiti.

Ulupati margarin pa mu postepeno dodavati ohladjen krem uz miksiranje.

Ovim kremom namazati izmedju kora i odgore pa narendati čokoladu, posuti kokosom, nes kafom ili čime volite   i ostaviti nekoliko sati u frižideru pa poslužiti.