kokos kolac

Sastojci:
220 g brašna
100 gr kokosa
200 gr šećera
300 ml mleka
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 kašika kakaa

 

Priprema:
Pomešajte brašno, šećer, vanilin šećer, kokos i prašak za pecivo, a zatim postepeno dodajte mleko mešajući

Sastav posle mešanja, sipajte oko 3/4 u podmazan ili  papirom za pečenje obložen pleh.

U ostalih 1/4 smese dodajte kakao i sjedinite pa neravnomerno rasporedite od gore, negde više, negde manje.

stavite da se peče na 170 stepeni 20 minuta, pa posle tog vremena proverite čačkalicom da li je pečeno.

Izvadite ili ostavite da se još malo dopeče, zavisno od rerne.

Ohladite pečen kokos kolač pa ga pospite šećerom u prahu.

1 komentar