Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Prvi kuglof koji sam napravila, pa je morao da bude od čokolade...i nije tako loš sa bogatim slojem glazure od mlečne i crne čokolade...
Sastojci:
2 jaja
200 ml jogurta
280 gr brašna
125 gr margarina
150 gr šećera
1...
Kore:
500 gr brašna
20 gr svežeg kvasca
100 ml mlake vode
250 gr margarina 8a ko psotite uzmite posni )
3 kašike šećera
1 prašak za pecivo
na vrh kašičice soli
Fil:
200 gr mlevenih oraha
400 gr pekmeza od kajsija
Preliv za pekmez:
oko100ml vode
100 gr šećera
Glazura:
100 gr čokolade
50 gr...
Sastojci za 6 tankih korica:
4 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
50 ml hladne vode
5 kašika ulja
Krem:
200 ml slatke pavlake
200 gr čokolade
200 gr margarina
200 gr šećera u prahu.
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodavati vodu postepeno uz lupanje, pa...
Kora:
5 belanaca
2 žumanca
6 kašika šećera
3 kašike mlevenih oraha
3 kašike brašna
Ness krem:
3 žumanca
4 kašike šećera
1 kašika ness kafe
200 ml mleka
100 gr putera
2 pune kašike brašna
Krem II:
100 ml slatke pavlake
100 gr...
3 kore po:
3 belanca
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašičica sode bikarbone
5 kašika pečenih lešnika
Krem:
9 žumanca
200 gr šećera u prahu
200 gr margarina
1 kašika ekstrata od vanile
Priprema:
Ulupajte belanca sa dodavanjem šećera u jak šne.
Zatim dodajte brašno i sodu bikarbonu i sjedinite...
Sve je od plazma keksa kako mu se ne bi izgubio ukus ukoliko bismo ga dodavali nekim kremovima, kako to obično radimo. Podložan je promenama pa tako možete ga kombinovati i sa voćem, filovima, jafa keksom, bananicama ili čokoladom.
Donji...
Sastojci:
4 jaja
100 ml mleka
150gr margarina
1 šolja šećera
350 gr brašna
1 kašika kakaoa
2 kašičice nes kafe
1 kesica praška za pecivo
Krem:
200 gr svežeg, sitnog sira
100 gr šećera u prahu
1 kašika gustina
2 jaja
1 čep ekstrata ruma
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom, pa dodati omekšali margarin.
Ulupati...
Sastojci:
2 jaja
100gr margarina
200gr šećera
1 kesica vanil šećera
2dl mleka
50gr otopljene čokolade.
100gr brašna
100gr kakaa
50g pudinga od čokolade
1/2 praška za pecivo
1 kašičica soda bikarbone
Još:
2oogr čokolade iseckana na sitne kockice
Priprema:
Umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom penasto. Tome dodavati jedno po jedno jaje...