Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Uživajte u prazničnom duhu s ovim jednostavnim receptom za univerzalno testo koje će vam omogućiti da se poigrate aromama i oblicima. Kombinacije su beskonačne, a vi odaberite svoju, bilo da ćete je smisliti sami ili pratiti korake u receptu....
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Predivan, sočan kolač sa kokosom od osnovnih sastojaka koje već svi imate kod kuće. Dodatan ukus mu daje ovaj preliv koji kolač čini sočnijim, ali taman toliko da možete da ga uzmete u ruku i tako pojedete. Ukoliko volite...
Odlična kombinacija oraha, čokolade, keksa i griza u gotovim korama zaliveno sirupom od šećera i vode.
Sastojci za nadev:
300 g mlevenih oraha
200 g mlevenog keksa
6 kašika ili 80 g griza
100 g mlečne čokolade
4 5 kašika...
Predivan mekan kolač, sa mlečnim kremom i čokoladom. Nekada se ovaj kolač često pravio, a sad je malo zaboravljen, pa da se podsetimo.
Obe kore:
6 jaja
250 g šećera
250 ml mleka
50 ml ulja
250 g brašna
10 g praška za pecivo
50 - 60...
Posna štrudla sa jabukama i orasima, cimetom i suvim grožđem. Jednostavna a prelepa štrudla bez mleka i jaja.
Nadev:
100 ml vode
150 g šećera
200 g mlevenih oraha
100 g suvog grožđa
6 jabuka
2 kašike šećera
10 g vanilin šećera
1 - 2 kašike cimeta
2 -...
Rolat sa eurokremom u filu, kakao korom i finom, mlečnom čokoladom u debelom sloju okolo. Jednostavan rolat kod kojeg se peče samo kora, a fil se samo umuti.
Sastojci za koru:
5 jaja
5 kašika šećera
50 ml ulja
50...
Da iskoristimo jagode dok je još uvek sezona i da napravimo ovaj fini kremasti kolač sa vanilom i želeom od jagoda. Za koru smo uzeli keks, iako može biti i biskvit i korica koa za čizkejk.
Vanila krem:
700 ml...
