Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Za kuglice:
400 gr sitnog sira
100 gr kokosa
1 jaje
1 kašika griza (samo ako sir nije dobro isceđen)
4 kašike šećera
limun kora (opciono)
Za testo:
5 jaja
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo
5 kašika brašna
1 kašika ulja
1 kašika kakaoa
prstohvat soli
Za preliv:
100g čokolade
1 kašika mleka
Pripema:
Ulupati sir...
Rum štanglice je sitni kolač koji sam pravila onako iz glave. Odavde kora, odavde fil, malo ruma i dobila sjajnu kombinaciju za sitni kolač.
Sastojci:
4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika ulja
1 prašak za pecivo
4 kašike kakaa
12 kašika brašna
1 kašika...
Prhke rolnice i kiflice sa orasima koje tope u ustima. Kolačići mogu da vam stoj ei nekoliko dana i sve su mekši. Pripadaju toj vrsti starinskih kolača.
Potrebno za testo:
500 g mekog brašna
200 g maslaca ili margarina
prstohvat...
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
Za krem:
500 ml slatke pavke
350 g čokolade za kuvanje
1 kašičica ekstrata ruma
Priprema:
Staviti na laganu vatru slatku pavlaku i izlomljenu čokoladu, da se lagano otapa.
Kada se sve otopi i sjedini, uz mešanje, skloniti sa vatre,...
Jedna od omiljenih, svima dostupnih, a veoma ukusnih i izdašnih pita, koje se lako i brzo prave. Pogledajte video za priremu pite sa višnjama.
Sastojci:
600 gr očišćenih od koštica višanja ( ja koristim zaledjene jer zadrže sav sok i...
Brzi rolat sa eurokremom i bananom.
Kora:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike ulja
2 kašike kakaa
Za fil:
200 gr eurokrema
2 banane ili 3 banane
Za glazuru:
100 gr crne čokolade (50% kakao)
2 kašike ulja
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca uz mućenje.
Dodati u...
Sastojci za biskvit:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašika hladne vode
Krem:
250 ml slatke pavlake
100 gr čokolade
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa kada se dobio čvrst sneg dodati hladnu vodu pa nastaviti mućenje.
Zatim dodati žumanca i umutiti.
Dodati brašno i sjediniti varjačom.
Istresti...
Kora:
8 belanaca,
8 kašika šećera,
14 kašika kokosa,
2 kašike brašna,
narendana kora jednog limuna,
prstohvat soli
Krem :
1 konzerva ananasa, manja, 580 gr
1 kesica želatina ( 10 gr ),
300 ml slatke pavlake,
3 kašike šećera,
kokos
Priprema:
Ulupati belanca sa prstohvatom soli pa postepeno dodavati šeće i nastaviti mućenje dok...
