Kolači

Bajadera je medju najpopularnijim sitnim kolačima. Znam da svako ima neki svoj recept za pripremu, a ovo je naš. Sastojci: 120 ml mleka 50 gr maslaca 120 gr šećera 180 gr mlevenog keksa 180 gr mlevenih oraha Tamni deo: 120 ml...

Prava poslastičarska krempita. Sastojci: 1,5 l mleka 500 ml vode 250 gr gustina 100 gr brašna 2 x 10 kašika šećera 7 jaja 30 gr vanilin šećera 1 lisnato blok testo ( 250 gr ) 200 ml slatke pavlake (...

Biskvit: 3 šolje brašna 1 ½ šolja šećera 3 kašike mlevenog rogača 1 kesica praška za pecivo 2 kašičice sode bikarbone 1/4 kašičica soli 2 šolje vode 1/2 šolje ulja 2 kašike jabukovog sirćeta Sirup: 150 gr kristal šećera 250 ml vode 1 kašika ekstrata  ruma Krem: 500 gr posnog margarina 300 gr šećera u prahu 4 kašike kakaoa 1 kašika...

Kora: 5 jaja prstohvat soli 2 kašike ulja 5 kašika šećera 4 kašike brašna 1 kašika kakaoa 1 prašak za pecivo Krem: 500 ml mleka 5 kašika šećera 5 kašika skroba ( gustina ) 5 kašika Neskvika 250 ml slatke pavlake Sirup: kesica kapučina 200 ml vode Glazura: 100g tamne čokolade 50 ml slatke pavlake Priprema: Belanca ulupati sa solju...

Potrebno: 125 gr margarina 200 gr šećera 2 cela jaja 1 supena kašika ekstrakta vanile 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 240 ml mleka Priprema: Sve sastojke smiksati. Smesu podeliti u 6 jednakih posudica u kojima je na dno stavljeno vrlo malo boje za kolače- ljubičasta, plava, zelena,...

Slika i recept Snežane Gavrančić Za izradu ovog deserta potrebno vam je (dobije se oko 30 kuglica veličine oraha): 0,5 kg kesten pirea (ja koristim kupovni, zamrznuti) 3 kesice šlag pene umućene u čvrst sneg sa mlekom po uputstvu sa pakovanja 200 gr Plazma...

Tamni deo: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 2 kašike kakaoa 6 kašika hladne vode 1 kašika praška za pecivo Beli deo: 6 belanaca 16 kašika šećera 1 kašika sirćeta   Fil: 6 žumanaca 150 gr šećera 50 ml mleka 3 kesice vanilin šećera 250 g margarina 100gr prah šećera   Priprema: Tamni deo : Umutite belanca, dodajte...

Ako vam se jede nesto slatko dok postite na vodi, evo jedne ideje za slatke kiflice. Potrebno je: 500 g brasna 25 g svezeg kvasca 350 ml mlake vode 1 kasicica secera. Priprema: Podmesiti kvasac u mlakoj vodi sa jednom kasicicom secera i malo brasna. Kad kvasac...