Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Biskvit:
4 jaja,
120 gr šećera,
120 grama brašna,
pola praška za pecivo,
2 kašike vode,
2 kašike ulja..
Ispeći biskvitu plehu od rerne da bi bio tanak, na temperaturi 170 stepeni...pazite da ga ne prepečete. Pečen srolati u krpu posutu šećerom u prahu i ostaviti...
Sastojci - velika mera -
400gr masti ili 500gr margarina
1 pavlaka od 2dl
1 jaje
2 žumanca
250gr šećera
oko 1 kg brasna
1 kesica praška za pecivo
400-500gr pekmeza po izboru
250gr šećera u prahu
3 vanilin šećera
Priprema
Ulupati mast, šećer, jaje i žumance, pa toj smesi dodati...
Kombinacija čokolade, oraha i krem sira.
Kora:
120 gr čokolade za kuvanje ( 1 tabla + 1 štangla )
85 gr margarina
3/4 šolje šećera
1 kašika kakaoa
1 kašika vanila ekstrata
2 jaja
1 1 / 2 šolje brašna
1/2 šolje seckanih oraha
Krem:
150 gr krem sira
40 gr...
Sastojci:
1 mali paket oblandi ili 2,5 lista velikih presečenih na pola
200 gr margarina
300 gr šećera
4 žumanca
1/2 kašičice soli
1 limun
300 gr iseckanih oraha
Priprema:
Pripremite prvo sve sastojke.
Pomešajte margarin sobne temperature, 150 gr šećera, so, sok od limuna i žumanca, pa stavite...
Sastojci:
4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika ulja
12 kašika brašna
12 kašika ulja
1/2 prašaka za pecivo
1 narandža
1 želatin 5gr
10 kašika šećera
2 štangle čokolada za kuvanje
Priprema:
Cela jaja mutiti sa žicom,dodati šećer i nastaviti mućenje. Dodati ulje i mleko,sjediniti sve i na kraju dodati...
Za biskvit:
6 belanaca
6 kašika šećera
4 kašike brašna
3 kašike mlevenih oraha
1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
2 kašike šećera
2 kašike gustina
400 ml mleka
50 gr tamne čokolade
50 gr putera
1 kašika kakaoa
kašika ekstrata od ruma
Karamelizovani orasi:
100 gr oraha
150 gr šećera
Priprema kolača sa karamelizovanim...
Sastojci
8 belanaca
200 gr šećera u prahu
150 gr margarina
150 gr brašna
100 gr oraha
kašika soka od limuna
Priprema:
Ulupajte belanca sa limunovim sokom u jak šne, dodajte zatim šećer u prahu i nastavite mućenje.
Rastipite margarin, pa prohladjen sipajte uz mućenje.
Dodajte krupno mlevene orahe.
Dodajte...
Bounty kolač koji je potekao od bounty čokoladica od kokosa.
Sastojci za koru:
125 gr margarina
50gr smedjeg šećera
2 jaja
200gr brašna
2 kašike mleka
2 kašike kakaa
1 kašičica praška za pecivo
Krem:
300ml mleka
3 kašike brašna
80gr margarina
80gr šećera
100gr kokosa
2 kašike ekstrata od vanile
Glazura:
200gr mlečne čokolade
Priprema:
Izmiksirajte margarin...
