Vecina vas zna za kolac Crnac bez jaja, a za posnu verziju ovog kolaca, kao osnova, posluzio mi je recept moje FB prijateljice Dane Drobnjak, najpogodniji je bio za transformaciju
Potrebno je :
- 3 case brasna ( od jogurta )
- 50 g kakaoa
- 1 kesica praska za pecivo
- 2 case secera
- 2 case kisele vode ( ili sojinog mleka )
- 1 casa ulja
- 50 g naseckane crne posne cokolade
- 1 kesica vanilin secera
Za preliv:
- 100 g crne posne cokolade
- parcence margarina
- 1 kasika kisele vode
- 1 kasika ulja
Priprema:
U posudi izmesajte suve sastojke, pa dodati kiselu vodu i ulje. Izmesati da dobijete kompaktnu masu, pa dodati seckanu cokoladu.
Peci u pouljenoj i pobrasnjenoj tepsiji precnika 28 cm ( moze i u pravougaonom plehu, naravno ) na 190 stepeni oko 40 minuta.
Kolac preliti prelivom od otopljenih navedenih sastojaka.
Prijatno !