Kolači
Kolači - recepti za razne vrste ukusnih kolača. Otkrijte jednostavne i složene poslastice koje će oduševiti vašu porodicu i goste u svakoj prilici.
Potrebno za testo:
2 jaja
100 gr šećera
50 gr masti
2 dcl kisele pavlake (vrhnja)
1 prašak za pecivo
600 gr brašna
2 kašike kakaa u deo testa
Bela krema:
4 dcl mleka
6 kašika gustina
5 kašika šećera
...
Za 12 mafina:
190 g brašna
150 g šećera
190 ml vode
75 ml ulja
1 ½ kašičice praška za pecivo
1 kašika limunovog soka
1/2 extrata od vanile
1 kašika extrata od ruma
2 kašike kakaoa
Priprema:
Pomešajte suve sastojke pa dodajte vodu, ulje i extrate pa mešajte mikserom...
Brzo se prave a još brže pojedu. Kada jednom kupite ove kalupiće često ćete ih koristiti jer u njih samo stavljate razne smese i čekate da se stegnu dok vi radite nešto drugo. Odlično će vam doći ovaj receptić...
Zakuvati pola litre vode,
Dodati kašiku šećera, malo soli i dve supene kašike ulja...
Kad prokuva dodati izmešano 300 grama pšeničnog griza i 100 grama brašna...
Kratko kuvati mešanjem.
Formiraće se testo i odvajati od posude.
Testo prohladiti.
U prohladjeno testo umiksati 1 jaje.
Formirati testo...
Sastojci:
50 gr kakao praha
100 ml ključale vode
100 gr margarina
100 ml mleka
100 gr šećera
100 gr meda
3 jaja
100 gr kokosa
100 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
Na paru staviti kakao sa ključalom...
Sastojci
8 belanaca
200 gr šećera u prahu
150 gr margarina
150 gr brašna
100 gr oraha
kašika soka od limuna
Priprema:
Ulupajte belanca sa limunovim sokom u jak šne, dodajte zatim šećer u prahu i nastavite mućenje.
Rastipite margarin, pa prohladjen sipajte uz mućenje.
Dodajte krupno mlevene orahe.
Dodajte...
Testo:
500 gr brašna
200 gr putera
120 gr šećera u prahu
2 jaja
1 belance
1 kesica vanilin šećera
kora od jedne pomoranže
100 gr mlevenih oraha
1 prstohvat soli
Glazura :
30 ml slatke pavlake
150 gr crne čokolada
Priprema:
Pomešati mlevene orahe i rendanu koru od pomorandže.
Pomešajte puter koji treba da...
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
2 kašike ulja
Kora sa orasima:
6 belanaca
6 kašika šećera
150gr seckanih oraha
1 kašika brašna
Krem:
6 žumanaca
10 kašika šećera
5 kašike mleka
2 kašike kakaa
200gr margarina
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, izmutiti. Dodati ulje postepeno uz mućenje. Na kraju...