Sitni kolači
Sitni kolači - recepti za male, ali ukusne poslastice idealne za proslave i svakodnevne užitke. Otkrijte jednostavne i dekorativne sitne kolače.
Kore:
9 belanaca
prstohvat soli
9 kašika šećer
18 kašika mlevenih oraha
Krem:
9 žumanca
9 kašika šećer
2 kesice vanilin šećera
4 kašika mleko
300 gr putera
3 kašike kakaoa
Glazura:
150 gr čokolade
50 gr putera
4 kašike mleka
Priprema:
Od...
Sastojci:
500 ml mleka
500 gr šećera
250 gr margarina
500 gr mlevenog keksa
100 gr oraha
1 velika oblanda
Priprema:
Šećer na laganoj vatri karamelizovati pa naliti mleko i dodati margarin, pa ostaviti da se sve zajedno lagano otapa i sjedini.
Kada se sve...
Kućna varijanta, iz glave, od onoga sta sam imala, slično šarenim oblatnama. Sastojci:
2 lista baton oblatni ( u pakovanju dobijete dva donja i dva gornja dela, ja sam imala ove smese da napunim dva gornja dela.
1/2 margarina
200gr šećera...
Testo:
500 gr brašna
200 gr putera
120 gr šećera u prahu
2 jaja
1 belance
1 kesica vanilin šećera
kora od jedne pomoranže
100 gr mlevenih oraha
1 prstohvat soli
Glazura :
30 ml slatke pavlake
150 gr crne čokolada
Priprema:
Pomešati mlevene orahe i rendanu koru od pomorandže.
Pomešajte puter koji treba da...
Jednostavan i brz kolačić kada pravite gomilu sitnih kolača za praznike.
Sastojci:
300 gr mlevenog keksa
125 gr margarina
100 ml soka od narandže ( ovo može da varira od suvoće keksa )
150 gr žele bombona ( ako je...
Još jedna vrsta sitnog kolača. Kore slične žerbu i madjarici a karamel krem sa seckaim orasima.
Sastojci za kore:
3 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika ulja
prstohvat sode bikarbone
prstohvat soli
300-400gr brašna za glatko testo
Krem:
1l mleka
350gr šećera
2 jaja
100gr brašna
200gr margarina
malo ekstrata ruma
Odgore:...
Gotovo lisnato testo odmrznuti i iseći na trake širine oko 3 cm,
obmotati kalupe i premazati umućenim žumancem razredjenim sa malo vode.
Peći na 220 stepeni oko 20 minuta.
ŠAUM: 3 belanca dobro umutiti u čvrst sneg pa dodavati po malo 100...
Rum štanglice je sitni kolač koji sam pravila onako iz glave. Odavde kora, odavde fil, malo ruma i dobila sjajnu kombinaciju za sitni kolač.
Sastojci:
4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
12 kašika ulja
1 prašak za pecivo
4 kašike kakaa
12 kašika brašna
1 kašika...
