Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Oblande sa makom i kremom od žumanaca

oblande sa makom

Kore:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika vode
  • 150 gr šećera
  • 100 gr mlevenog maka,
  • 150 gr kokosa,
  • 5 kašika brašna,
  • 1 kašičica praška za pecivo

Krem:

  • 8 žumanaca
  • 100 g šećera
  • vanilin šećer
  • 4 kašike brašna
  • 250 ml mleka
  • 250 gr putera ili margarina
  • Još: dva velika lista oblande

Priprema:

Ulupati belanca pa dodati šećer i mutiti dok se šećer ne otopi, pa dodati vodu i opet umutiti.

Dodati brašno pomešano sa makom i kokosom pa pola mere staviti u podmazan pleh, veliki da se peče na 200 stepeni.Isto uraditi i sa drugom korom.

Gotovo je kad ivice počnu da rumene.

Pomešati brašno, šećer, vanilin šećer, žumanca i mleko pa staviti na laganu vatru da se skuva.

Kada se zgusnulo ohladiti pa ulupati margarin ili puter pa mu postepeno dodavati ohladjenu smesu i izmutiti.

Na list oblande staviti pola krema, pa koru, pa ostatak krema pa koru.

Poklopiti tepsijom, velikom i ostaviti da odstoji pa poslužiti.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here