Kore:
9 jaja
18 kašika šećera
18 kašika mleka
14 kašika brašna
5 kašika kakaoa
prstohvat soli
15 gr praška za pecivo
1 kašičica ekstrata od vanile
Za vanil krem:
1 litar mleka
11 kašika gustina
4 žumanca
7 kašika šećera
200 gr maslaca
250 ml slatke pavlake
1 kašičica ekstrata od vanile
Karamelizovani orasi:
200 gr...
Biskvit:
5 belanaca
2 žumanca
100 gr šećera
200 gr mlevenih oraha
4 kašike brašna
1 prstohvat praška za pecivo
Krem:
3 žumanca
100 gr šećera
200 gr margarina
Karamelizovani orasi:
100 gr šećera
200 gr grubo seckanih oraha
Priprema:
Za biskvit:
Pomešajte belance sa malo soli . Dodajte šećer i mutite dok ne postane...
Sastojci:
1 mali paket oblandi ili 2,5 lista velikih presečenih na pola
200 gr margarina
300 gr šećera
4 žumanca
1/2 kašičice soli
1 limun
300 gr iseckanih oraha
Priprema:
Pripremite prvo sve sastojke.
Pomešajte margarin sobne temperature, 150 gr šećera, so, sok od limuna i žumanca, pa stavite...
Prava poslastičarska krempita.
Sastojci:
1,5 l mleka
500 ml vode
250 gr gustina
100 gr brašna
2 x 10 kašika šećera
7 jaja
30 gr vanilin šećera
1 lisnato blok testo ( 250 gr )
200 ml slatke pavlake (...
Sastojci:
50 gr margarina
1 puna kašika meda
30 ml vode
5 gr želatina u granulama
oko 600 gr šećera u prahu
Priprema:
Prvo u vodi rastvoriti želatin i ostaviti.
U šerpicu staviti med i zagrejati ga, pa na laganijoj vatri otopiti.
Pazite da vam ne zagori.
Zatim dodajte...
Sastojci ( napisani su odokativno i sve može da se koriguje po vašim merama i ukusu, ovo je samo primer ):
400gr čokolade po izboru
500ml slatke pavlake ( vrnje za šlag )
oko 500gr petit keksa ( zavisno koliki vam je...
Ovaj kolač se može praviti i sa orasima i sa lešnicima.
Za koru:
8 belanaca
1 prstohvat soli
8 kašika šećera
250 gr mlevenog, pečenog kikirikija
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Glazura:
100 gr mlečne čokolade
2 kašike ulja
Za karamel krem:
8 žumanaca
12 kašika šećera
250 gr margaria
200gr neslanog,...
3 kore po:
3 belanca
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašičica sode bikarbone
5 kašika pečenih lešnika
Krem:
9 žumanca
200 gr šećera u prahu
200 gr margarina
1 kašika ekstrata od vanile
Priprema:
Ulupajte belanca sa dodavanjem šećera u jak šne.
Zatim dodajte brašno i sodu bikarbonu i sjedinite...
Kore:
6 jaja
prstohvat soli
7 kašika šećera
2 kašike vode
3 kašike ulja
7 kašike brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike kakaoa
Krem:
200 - 300 gr čokolade, 200 crne, 300 mlečne
500 ml slatke pavlake ( vrhnje...
Sastojci:
5 listova manje oblande ili 3 velika
500gr margarina ( ako je post onda posni )
4 šolje šećera
4 šolje oraha
Priprema:
U tiganj istresti orahe pa ih malo propeći. Ohladiti pa samleti.
Na laganu vatru staviti šećer da se otapa (karamelizuje...
