Minjoni
Sastojci za koru: 6 jaja, 150 g šećera, 150 gr brašna 90 gr putera, prstohvat soli marcipan 500 g Glazura 1: 6 šoljica šećera u prahu, 3 kašike meda, 150 ml vode, 100 g mleka 50 gr čokolade tamne, 1 kašičica ekstrakta badema Glazura 2: 400 gr bele čokolade, 2 kašike ulja Još: džem od kajsija Priprema: Ulupajte belanca sa solju. Žumanca sa 4 kašike vode,pa dodajte brašno,rastopljeni puter i na kraju izmiksirana belanca,al lagano i mešajte varjačom. Pecite testo...
Rafaelo kuglice
Sastojci: 60ml vode 300gr šećera 125gr margarina 200gr mleka u prahu 1oo gr lešnika ili badema 200gr kokosa Priprema: Otopiti margarin sa šećerom i vodom,pa ostaviti da proključa. Kuvati to sve 10ak minuta. Pa dodati 150gr kokosa i mleko u prahu. Mutiti mikserom da se razbiju grudvice. ostaviti da se prohladi,stegnuće se. praviti kuglice,staviti lepnik i uvaljati u ostalih 50gr kokosa.
Posna torta od kafe i džema
Sastojci za kore: 200 g brašna 200 g margarina 200 g šećera 100 g mlevenih oraha 1 pakovanje vanilin šećera Krem: 0,5 l vode 100-150 g šećera 100 g margarina 50 g griza 3 kašike kafe 1 kašika extrata od ruma 200 g džema Priprema: Pomešajte sve sastojke i omekšao margarin pa ispecite takve tri kore. Skuvajte kafu pa je procedite. Pomešajte sa njom vodu i šećer pa je prokuvajte. Kad provri dodajte griz i...
Posni mafini – muffins
Za 12 mafina: 190 g brašna 150 g šećera 190 ml vode 75 ml ulja 1 ½ kašičice praška za pecivo 1 kašika limunovog soka 1/2 extrata od vanile 1 kašika extrata od ruma 2 kašike kakaoa Priprema: Pomešajte suve sastojke pa dodajte vodu, ulje i extrate pa mešajte mikserom dok ne postane meko U pripremljenu posudu sa papirnim korpicama stavite po dve kašike smese. Ugrejte rernu na 170-180 stepeni pa pecite...
Malaga torta
Sastojci za koru: 3 jaja 1 šolja šećera, 150 ml 1/2 šolje ulje 1 šolja + 2 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo Puslice: 4 belanca 6 kašika šećera 4 kašike mlevenog oraha Fil: 300 ml šlag 300 ml mleka 4 žumanca 6 kašika šećera 1 kesica vanilin puding 2 kašike ruma 1 kašičica želatina 100 grama suvog grožđa natopljeogn rumom Glazura: 100 grama čokolade 3 kašike šlaga Dekoracija: 300 ml šlag i zaslađen po ukusu topljena čokolada Priprema: Za kore, miksiramo jaja sa...
Snickers torta – Snikers
Za testo: 200 gr čokolade 12 kašika mleka 350 g margarina, 300 g šećera, 8 jaja 300 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo 200 g kikirikija, 1 kašičica soli U šerpi istopiti čokoladu sa mlekom. Mikrsirajte jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodajte jaja, jedno po jedno, brašno, prašak za pecivo, so i mleveni kikiriki i mešajte. Podeliti smesu na 2 jednaka dela. U jedan deo dodajte rastopljenu čokoladu. Na pleh...
Mafini sa višnjama – Muffins
Sastojci: 4 jaja, 125 gr jogurt, 180 gr šećera, 150 gr brašna, 2 kašike ulja, 1 kesica praška za pecivo 2 kesice vanilin šećera, višnje,da li sveže ili kompot Priprema: Mešajte jaja sa šećerom i vanilom. Dodajte ulje i jogurt. Izmešajte brašno i prašak za pecivo mešati, a ga dodajte jajima i jogurtu mešajući sa lopaticom prevrtanjem. Popunite muffins kalupe malo više od polovine pa rasporedite višnje. Pecite na 180 stepeni 30...
Diplomat torta
Za testo: 2 jaja, 6 kašika šećera u prahu, 6 kašika brašna, prstohvat soli Za fil: 500ml slatka pavlaka 3 kašike šećera u prahu, 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 100 ml mleka, 10 g želatina 1 konzerva mandarina, 1 konzerva ananasa 1 konzerva breskve Za ukrašavanje: voće, 100 gr čokolade 1 paket piškota Za testo: Izmiksirati belanca sa malo soli. dodajte šećer pa mutite jače 10 minuta. Dodajte šumanca. na kraju dodajte brašno i sve promešajte. pečite...
Kokos torta
Za testo: 2 jaja, 6 kašika šećera u prahu, 6 kašika brašna 1 prstohvat soli Za čokoladni mus: 150 g čokolade sa 75% kakaa 50 g maslaca, 100 g šećera, 50 ml mleka, 200 ml slatke pavlake, 1 kesica želatina 4 kašike suvog grožđa potopljenog u rum Za kokosovu penu: 200 ml kokosovog mleka, kokos 100 gr, 1 kesica želatina, 2 kašike šećera, 200 ml slatke pavlake Za čokoladnu glazuru: 200 g bele čokolade 100 ml slatke pavalake, 50 g maslaca Za...
Dvostruki užitak od čokolade
Sastojci navedeni su za tortu prečnika 28 cm. Testo: 3 jaja, 9 kašika šećera u prahu, 9 kašike brašna, prstohvat soli Tamno čokoladni fil: 240 g čokolade 80 g maslaca, 120 g šećera, 100 ml mleka, 500 g slatke pavlake, 1 kesica želatina višnje iz kompota 250 gr čokolade 2 kašike ruma,extrat Beli čokoladni fil: 200 g bele čokolade, 80 g maslaca, 100 g šećera, 500 g slatka pavlaka, 1 kesica želatina Glazura: 4 kesice Dr.Oetker za čokoladnu glazuru, 4 kašike ulja Priprema: Ulipajte...
