Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

kolac sa orasima i piskotama

Kakao kora:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećer
  • 3 kašika brašna
  • 3 kašika kakao
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 1 kesica praška za pecivo

Krem:

  • 300 g mlevenih oraha,
  • 200 ml zaslađene kafe ili nes kafe, po izboru
  • 1 kašičica ekstrata ruma
  • 250 g margarina
  • 20 do 22 piškote
  • 200 ml kafe
  • 8 kašike šećera

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • 50 g margarina

Postupak:

Ulupajte penasto belanca sa šećerom, pa dodavajte  žumanca jedno po jedno i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakaom i orasima.

Istresite sve u pleh veličine 25 x 35cm is tavite da se peče na 180 stepeni 20 – 25 minuta.

Ohladite biskvit.

Prelijte preko oraha vruću, zasladjenu kafu i šećer pa promešajte. Ostavite da se ohladi.

Ulupajte margarin pa mu dodavajte ovu smesu uz mućenje. Dodajte rum i sjedinite.

Na biskvit nanesite pola krema, pa red piškota namočenih u kafu i preko njih ostatak krema.

Odgore prelijte glazurom od otopljene čokolade i margarina.

Ostavite da odstoji par sati pa poslužite.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here