Sastojci:
350 gr brašna
150 gr putera
80 gr šećera
1 jaje
prstohvat soli
4 - 5 kašika hladne vode
prstohvat sode bikarbone
Fil:
700 gr šljiva
3 kašike šećera ( ili po ukusu )
2 kašike griza
2 kašika...
Sastojci:
5 jaja
5 kašika šećera
vanilin šećer ( po želji )
5 kašika griza
3 kašike brašna
Preliv:
1l mleka
5 kašika šećera
ekstrakt vanile po želji
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca pa ulupati belanca sa šećerom.
Zatim ddoati žumanca, umutiti pa...
Sastojci:
400 gr piškota ( ja kupila neke kao ručno radjene, ali se nisu pokazale najbolje, dugo su tvrde iako sam ih dobro umakala u mleko, zato preporučujem fabričke, original, ali su one nešto laške od ovih, pa verujem da...
Sastojci za testo:
600 gr brašna
100 gr putera
250 ml mleka
1 jaje
3 kašike šećera
25 gr svežeg kvasca
2 kašike ulja
ribana korica od jednog limuna
Punjenje:
1,5 kg jabuka
8 kašika šećera
1 kašika griza
...
Sastojci:
200 gr tamne čokolade
200 gr putera
3 jaja
250 gr šećera
3 kašike kakaoa
150 gr brašna
100 gr seckanih oraha
Glazura
100 gr tamne čokolade
4 - 5 kašika slatke pavlake
Priprema:
Na paru staviti čokoladu sa puterom da se otopi, uz mešanje, pa ostaviti da se ohladi.
Ulupati...
Nepečena torta sa breskvama. Brza i jednostavna, za letnje uživanje.
Sastojci:
500 gr breskvi ( sveže, kompot ili u konzervi )
500 ml mleka
300 gr šećera
1 kašika brašna
20 gr želatina
5 jaja
500 ml slatke pavlake
2...
Kakao kora:
6 jaja
4 kašike brašna
3 kašike kakaoa
6 kašika šećera
1 prašak za pecivo
Kokos kora:
4 belanca
6 kašika šećera
120 gr kokosa
Krem:
4 žumanca
5 kašika šećera
50 gr gustina
300 ml mleka
1 kašiak...
Sastojci:
40 gr svežeg kvasca
800 gr brašna
4 kašike šećera
200 ml mleka
200 gr putera
2 jaja
1 vanilin šećer
3 kašike kakaoa
čokolada, eurokrem ili dzem za punjenje
100 gr kokosa za valjanje
Sirup:
150 gr šećera
...
Čokoladni kolač sa ganache kremom i karamelizovanim orasima, po želji
Sastojci:
3 jaja
200 gr putera
200 gr crne čokolade
250 gr šećera
150 gr brašna
3 kašike kakaoa
1 kašika ekstrakta ruma
Krem:
200 gr crne čokolade
200 ml slatke...
Sastojci za koru:
5 belanaca
150 gr šećera
100 ml mleka
50 ml ulja
135 gr brašna
25 gr kakaoa
10 gr praška za pecivo
8 piškota
Krem:
250 gr krem sira
350 ml slatke pavlake
5 žumanaca
150 gr šećera
1 kesica želatina
Sirup:
u 100 ml vode razmutiti jednu nes 2 ili 3...
