Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

ness torta

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 150 gr šećera
  • 3 kašike ulja
  • 140 gr brašna
  • 20 gr kakaoa
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 gr mlevenih oraha

Krem:

  • 2 pudinga od vanile ili bele kafe
  • 200 gr šećera
  • 600 ml mleka
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2 kašike ness kafe

SIrup:

  • 100 ml vode
  • 100 gr šećera
  • 1 kašika ness kafe

Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom da bude penasto i postepeno dodavati šećer uz mućenje dok se šećer ne otopi.

Zatim dodati brašno, orahe, kakao i prašak za pecivo i sve sjediniti.

Istresti masu u obložen okrugli kalup prečnika 26 cm i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni 35 – 40 minuta.

Pečen i ohladjen biskvit preseći na dva jednaka dela, da se dobiju dve tanje kore.

Pomešati pudinge i šećer sa malo hladnog mleka a ostatak staviti da provri pa kad provri zakuvati masu i mešati dok se ne zgusne.

Skloniti zatim sa vatre, dodati kafu i dobro promešati i ostaviti da se ohlade.

Ulupati slatku pavlaku pa je dodati hladnom kremu.

Sve sjediniti.

Prokuvati vodu i šećer pa dodati kafu i ostaviti da se prohladi.

Isprskati ovim sirupom obe kore.

Nafilovati izmedju kora skoro sav fil. Ostaviti malo da se premaže cela torta pa dekorisati po želji.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here