Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Brzi rolat sa krem sirom i sokom od limuna koji osvežava.

brzi rolat

Kora:

  • 4 jaja
  • 120 gr šećera
  • 120 gr brašna
  • 2 kašike vode
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 praška za pecivo ( 5 gr )

Krem:

  • 350 ml slatke pavlake
  • 250 gr krem sira
  • 150 gr šećera u prahu
  • sok od jednog limuna

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni.

Ulupati penasto belanca sa šećerom, pa dodati vodu i nastaviti mućenje.

NJima dodati žumanca pa ulje.

Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo.

Sve sjediniti lopaticom ili žicom.

Istresti sve u veliki podmazan pleh i peći dok blago ne porumeni.

Pečen biskvit urolati u mokru krpu i ostaviti da se hladi.

Ulupati krem sir sa šećerom u prahu. Ulupati i slatku pavlaku pa oba spojiti.

Na kraju dodati sok od limuna i sve sjediniti.

Premazati sa skoro svim filom koru koja se ohladila pa opet sve umotati.

Staviti na tacnu pa premazati sa ostatkom fila i dekorisati po želji.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar