Sladoledi

Ah ti oblačići u kremu sa ukusom vanila... Sastojci za beli deo: 6 belanaca 1l mleka 1 kašika šećera 4 vanilin šećera Žuti deo: 2 kašike brašna 6 žumanaca 2 kašike šećera Priprema: Dobro ulupati belanca sa šećerom, mutiti najmanje 10 minuta, da se dobije baš jak šne. Za to vreme...

Sladoled od višnje je sigurno jedna osvežavajuća poslastica slatko - kiselkastog ukusa. Domaći recept za sladoled. Sastojci: 500 gr višnja 300 ml slatke pavlake 850 gr voćnog jogurta (malina, jagoda ) 100 gr šećera u prahu. po izboru preliv od topljene čokolade Priprema: Za početak stavite višnje...

Sastojci 500 ml mleka 500 ml slatke pavlake 100 g šećera 1 kašika nes kafe, 2 kesice želatina 50 g rendane čokolade   Priprema: Stavite mleko da se zagreje sa šećerom da bi se šećer otopio. Ne da provri. Kad se šećer otopio dodajte kafu i mešajte da se...

Sastojci za tamni deo: 100 g čokolade za kuvanje 1 kašičica nes kafe 80 ml slatke pavlake 1 kesica želatina 1 belance Beli deo: 100 g bele čokolade 1 kašičica vanile ekstrata 100 ml slatke pavlake 1 paket želatin 1 belance Za dekoraciju: 200 ml slatke pavlake 100g čokolade 1 kašičica nes kafe Prirpema: Ulupajte belance...

Sastojci: 150 g malina 400 g slatke pavlake 100 ml mleka 1 kesica vanilin šećera 2 žumanca Priprema: Zagrevajte u šerpi pola mleka, pavlake i šećera. U drugoj činiji pomešajte žumanca sa vanilin šećerom. Žumanca polako sipajte u vruće mleko i na srednjoj vatri mešajte žicom,...

Ovo je osnovni krem koji se koristi u poslastičarstvu. Napravljen od mleka, žumanaca, vanile, šećera, maslaca i gustina. Na fotografiji je osnovni krem, sa dodatkom maslaca, a krem je inače takav da može da se meša sa čime god poželit...

Sladoled od čokolade sigurno je jedan od najomiljenijih sladoleda svima. Najčešće je pravljen u mojoj kuhinji i ovo je još jedan recept za domaći sladoled. Sastojci: 2 žumanca 200 ml mleka 200 ml šlag 50 g šećera 100 gr čokolade Opciono: čokoladni preliv   Priprema: Pomešajte žumanca sa šećerom i...

Fotografija i recept za domaći sladoled Nermine Jordamović. Sastojci: 2 šlaga 5 jaja 3 kašika šećera ( može i više, po ukusu ) dodaci po želji - čokolada u prahu, otopljena čokolada, vanilija, razno voće i džemovi Priprema:-Umutiti 2 šlaga, pa dodati 5 jaja umućenih...