Predivan, kremast, bez komadića leda čak i totalno zaledjen lako se poslužuje jer se ne stegne i bude tvrd "kao kamen"
https://www.youtube.com/watch?v=BnqRsFWjKOU
Sastojci:
1 jaje
3 žumanca
200 gr šećera ili po ukusu
500 ml slatke pavlake
oko 300 gr eurokrema...
Ovo je osnovni krem koji se koristi u poslastičarstvu. Napravljen od mleka, žumanaca, vanile, šećera, maslaca i gustina.
Na fotografiji je osnovni krem, sa dodatkom maslaca, a krem je inače takav da može da se meša sa čime god poželit...
Domaći sladoled koji ćete napraviti za 10 minuta jer se ništa ne kuva, sastojci se samo umute a voće izblendira ili ispasira, veoma lako i jednostavno, a sladoled posle razbijanja leda mikserom postaje kremast.
Sastojci:
400 ml običnog, tečnog jogurta
...
Izvanredan recept za palačinke, za one koji vole orahe.
Za 6 palačinki, a vi prilagodite svojoj meri:
8 kašika mlevenih oraha ( ja blendiram pa dobijem i mlevene i sitno, sitno seckane )
8 kašika šećera
200 ml mleka malo...
Ah ti oblačići u kremu sa ukusom vanila...
Sastojci za beli deo:
6 belanaca
1l mleka
1 kašika šećera
4 vanilin šećera
Žuti deo:
2 kašike brašna
6 žumanaca
2 kašike šećera
Priprema:
Dobro ulupati belanca sa šećerom, mutiti najmanje 10 minuta, da se dobije baš jak šne.
Za to vreme...
Za sve ljubitelje sutlijaša, sutlijaš sa ukusom vanile.
Sastojci:
300 ml vode
1 litra mleka
8 kašika šećera
1 šolja od 200 ml ( 2dl ) pirinča
2 kašike pudinga od vanile ili 20 gr
1 kašičica ekstrakta vanile
odgore...
Sastojci:
1 paket piškota
2 žumanca
2 kašika šećera
2 vanilin šećera
250 g krem sira
250 ml slatke pavlake
250 gr malina
1 šolja kafe, ako ne volite onda mleka i sl.
dekoracija o želji, sveže maline, rendana mlečna čokolada
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom i vanilin šećerom pa...
Fotografija i recept za domaći sladoled Nermine Jordamović.
Sastojci:
2 šlaga
5 jaja
3 kašika šećera ( može i više, po ukusu )
dodaci po želji - čokolada u prahu, otopljena čokolada, vanilija, razno voće i džemovi
Priprema:-Umutiti 2 šlaga, pa dodati 5 jaja umućenih...
