Predivan, kremast, bez komadića leda čak i totalno zaledjen lako se poslužuje jer se ne stegne i bude tvrd "kao kamen"
https://www.youtube.com/watch?v=BnqRsFWjKOU
Sastojci:
1 jaje
3 žumanca
200 gr šećera ili po ukusu
500 ml slatke pavlake
oko 300 gr eurokrema...
Ovo je osnovni krem koji se koristi u poslastičarstvu. Napravljen od mleka, žumanaca, vanile, šećera, maslaca i gustina.
Na fotografiji je osnovni krem, sa dodatkom maslaca, a krem je inače takav da može da se meša sa čime god poželit...
Izvanredan recept za palačinke, za one koji vole orahe.
Za 6 palačinki, a vi prilagodite svojoj meri:
8 kašika mlevenih oraha ( ja blendiram pa dobijem i mlevene i sitno, sitno seckane )
8 kašika šećera
200 ml mleka malo...
Ah ti oblačići u kremu sa ukusom vanila...
Sastojci za beli deo:
6 belanaca
1l mleka
1 kašika šećera
4 vanilin šećera
Žuti deo:
2 kašike brašna
6 žumanaca
2 kašike šećera
Priprema:
Dobro ulupati belanca sa šećerom, mutiti najmanje 10 minuta, da se dobije baš jak šne.
Za to vreme...
Domaći sladoled koji ćete napraviti za 10 minuta jer se ništa ne kuva, sastojci se samo umute a voće izblendira ili ispasira, veoma lako i jednostavno, a sladoled posle razbijanja leda mikserom postaje kremast.
Sastojci:
400 ml običnog, tečnog jogurta
...
Za sve ljubitelje sutlijaša, sutlijaš sa ukusom vanile.
Sastojci:
300 ml vode
1 litra mleka
8 kašika šećera
1 šolja od 200 ml ( 2dl ) pirinča
2 kašike pudinga od vanile ili 20 gr
1 kašičica ekstrakta vanile
odgore...
Sastojci:
1 paket piškota
2 žumanca
2 kašika šećera
2 vanilin šećera
250 g krem sira
250 ml slatke pavlake
250 gr malina
1 šolja kafe, ako ne volite onda mleka i sl.
dekoracija o želji, sveže maline, rendana mlečna čokolada
Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom i vanilin šećerom pa...
Fotografija i recept za domaći sladoled Nermine Jordamović.
Sastojci:
2 šlaga
5 jaja
3 kašika šećera ( može i više, po ukusu )
dodaci po želji - čokolada u prahu, otopljena čokolada, vanilija, razno voće i džemovi
Priprema:-Umutiti 2 šlaga, pa dodati 5 jaja umućenih...
