Domaći sladoled koji ćete napraviti za 10 minuta jer se ništa ne kuva, sastojci se samo umute a voće izblendira ili ispasira, veoma lako i jednostavno, a sladoled posle razbijanja leda mikserom postaje kremast.
Sastojci:
- 400 ml običnog, tečnog jogurta
- 400 ml čvrstog, grčkog jogurta
- 500 ml slatke pavlake
- 400 gr šećera u prahu
- od dodataka po želji – koristili smo bananu, jagode i kakao suvi keks, vi možete po želji – mlevenu plazmu ili voće koje volite, pod uslovom da može lepo da se ispasira, voćni mix, lašenike, karamel preliv i slično
Domaći sladoled – priprema:
Ulupati slatku pavlakau ali ne prečvrsto.
Pomešati jogurte sa šećerom u prahu.
Sjediniti slatku pavlaku sa masom od jogurta i umutiti.
Podeliti na tri dela ili po želji, zavisno od dodataka koje imate.
Ako imate štapni mikser onda izmiksirati svako voće posebno pa dodati i sve sjediniti.
Ukoliko nemate onda u blender iseckajte voće pa dodajte jednu kutlaču mase za domaći sladoled i izblendirajte pa spojite sve zajedno.
Istresti u posude koje ste prethodno odvojili is taviti na duboko hladjenje.
Posle 3 sata izvaditi pa mikserom umutiti.
Videćete kako se sladoled već pri ivicama zaledio a u sredini nije, tada će se opet sve ujednačiti i razbiti uhvaćeni led.
Dovoljno je ponoviti postupak 3 puta, prvi put u razmaku od 3h, a druga dva puta po 2h.
Posle vam je sam ostalo da uživate u ukusu bez aditiva i konzervansa.
Prijatno!
