desert sa malinama

Sastojci:

  • 1 paket piškota
  • 2 žumanca
  • 2 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 250 g krem sira
  • 250 ml slatke pavlake
  • 250 gr malina
  • 1 šolja kafe, ako ne volite onda mleka i sl.
  • dekoracija o želji, sveže maline, rendana mlečna čokolada



Priprema:

Ulupati žumanca sa šećerom i vanilin šećerom pa staviti na paru da se malo pasterizuju.

Kome ne smeta ne mora, ali većina nas pasterizuje.

Šerpa na šerpu sa kipućom vodom i oko 10 minuta kuvati uz mešanje.

Ostaviti da se ohladi pa dodati krem sir i ulupati.

Ulupati zatim i slatku pavlaku pa dodati 2 kašike slatke pvalake i umutiti.

Korigujte ako je pregusto sa više slatke pavlake ili manje.

Izlomiti piškote pa umakati u kafu ili mleko.

Po dve na porciju.

Stavite jednu izlomljenu puškotu, preko malo krema, pa nekoliko malina, odgore još jedna izlomljena umočena pikota i završite sa slatkom pavlakom i na primer čokoladom.

Tako u sve čašice. Ohladite i poslužite.

Lepo izgleda, a sjajnog je ukusa.