Sladoledi

Ah ti oblačići u kremu sa ukusom vanila... Sastojci za beli deo: 6 belanaca 1l mleka 1 kašika šećera 4 vanilin šećera Žuti deo: 2 kašike brašna 6 žumanaca 2 kašike šećera Priprema: Dobro ulupati belanca sa šećerom, mutiti najmanje 10 minuta, da se dobije baš jak šne. Za to vreme...

Fotografija i recept za domaći sladoled Nermine Jordamović. Sastojci: 2 šlaga 5 jaja 3 kašika šećera ( može i više, po ukusu ) dodaci po želji - čokolada u prahu, otopljena čokolada, vanilija, razno voće i džemovi Priprema:-Umutiti 2 šlaga, pa dodati 5 jaja umućenih...

Preliv od karamela ili karamel toping za vaše sladolede, torte, poslastice... Sastojci: 200 gr kristal šećera 50 gr maslaca 200 ml neutralne pavlake - pavlake za kuvanje Karamel preliv - priprema: Maslac i šećer pomešati pa staviti na vatru da se otope. U...

Sladoled od čokolade sigurno je jedan od najomiljenijih sladoleda svima. Najčešće je pravljen u mojoj kuhinji i ovo je još jedan recept za domaći sladoled. Sastojci: 2 žumanca 200 ml mleka 200 ml šlag 50 g šećera 100 gr čokolade Opciono: čokoladni preliv   Priprema: Pomešajte žumanca sa šećerom i...

Sastojci: 5 jaja 500ml slatke pavlake 3 vanilin šećera 5 kašika šećera u prahu ekstrat vanile 100gr čokolade Priprema: Ulupati belanca sa vanilin šećerom  pa dodavati žumanca i mutiti. Ulupati slatku pavlaku sa šećerom u prahu, ali ne previše, da bude kremasta, da se ne pretvori u margarin. Sipati...

Ili bilo kojim drugim voćem Sastojci: 1 pakovanje piškota 3 žumanca 300 ml mleka 50 gr šećera 50 gr brašna ili gustina 1 kašičica ekstrakta od vanile 250 ml slatke pavlake – heavy cream, slatko vrhnje Priprema: Umutiti 100 ml mleka, šećer, brašno i žumanca i zakuvati u preostalo...

Sastojci: 5 žumanaca 300 gr šećera 500 ml slatke pavlake 8 komada plazma keksa ( ili po želji ) Priprema: Ulupati žumanca sa šećerom, dodati 100 ml slatke pavlake, pa staviti na paru da se skuva. Kuvano je kada se zgusne na gustinu...

Jedan brzi sladoled sa ukusom banane. Deca će ga obožavati.   Sastojci: 4 banane 4 kašike šećera u prahu 4 kašike soka od limuna 400ml slatke pavlake Priprema: Banane iseći na komade, dodati šećer i sok od limuna pa ih izblendirati. najbolje je štapnim mikserom jer se...