Sladoledi
Početna Sladoledi
Sladoledi - recepti za osvežavajuće i kremaste sladolede u raznim ukusima. Pronađite jednostavne recepte za domaće sladolede koji će vas rashladiti i obradovati.
Sastojci za 2 čaše:
200ml slatke pavlake
100gr mlevenog keksa
sirup iz slatkog od višanja, možete ga napraviti sami kuvanjem šećera i višanja
Toping:
50ml slatke pavlake
100gr neskvika
1 kašika kakaa
2 kašike ulja
Priprema:
Ulupajte slatku apvlaku i podelite je u dva dela.
U jedan stavite mleveni keks,...
Ah ti oblačići u kremu sa ukusom vanila...
Sastojci za beli deo:
6 belanaca
1l mleka
1 kašika šećera
4 vanilin šećera
Žuti deo:
2 kašike brašna
6 žumanaca
2 kašike šećera
Priprema:
Dobro ulupati belanca sa šećerom, mutiti najmanje 10 minuta, da se dobije baš jak šne.
Za to vreme...
Sastojci:
1l mleka
500ml vode
500gr šećera
500 gr šlaga
1 štap vanile
Priprema:
Staviti mleko,vodu i šećer da se kuvaju. Kad postane lepljivo,nije potrebno dugo kuvanje skinite sa vatre,obavezno izvadite vanilu,ohladite i stavite u zamrzivač da se skro stegne,najbolje preko noći,dan ranije.
Kad se zaledilo razbite...
Sladoled od višnje je sigurno jedna osvežavajuća poslastica slatko - kiselkastog ukusa. Domaći recept za sladoled.
Sastojci:
500 gr višnja
300 ml slatke pavlake
850 gr voćnog jogurta (malina, jagoda )
100 gr šećera u prahu.
po izboru preliv od topljene čokolade
Priprema:
Za početak stavite višnje...
Ovo je osnovni krem koji se koristi u poslastičarstvu. Napravljen od mleka, žumanaca, vanile, šećera, maslaca i gustina.
Na fotografiji je osnovni krem, sa dodatkom maslaca, a krem je inače takav da može da se meša sa čime god poželit...
Sastojci:
150 g malina
400 g slatke pavlake
100 ml mleka
1 kesica vanilin šećera
2 žumanca
Priprema:
Zagrevajte u šerpi pola mleka, pavlake i šećera. U drugoj činiji pomešajte žumanca sa vanilin šećerom. Žumanca polako sipajte u vruće mleko i na srednjoj vatri mešajte žicom,...
Predivan, kremast, bez komadića leda čak i totalno zaledjen lako se poslužuje jer se ne stegne i bude tvrd "kao kamen"
Sastojci:
1 jaje
3 žumanca
200 gr šećera ili po ukusu
500 ml slatke pavlake
oko 300 gr eurokrema...
Fotografija i recept za domaći sladoled Nermine Jordamović.
Sastojci:
2 šlaga
5 jaja
3 kašika šećera ( može i više, po ukusu )
dodaci po želji - čokolada u prahu, otopljena čokolada, vanilija, razno voće i džemovi
Priprema:-Umutiti 2 šlaga, pa dodati 5 jaja umućenih...
