Ili bilo kojim drugim voćem
Sastojci:
1 pakovanje piškota
3 žumanca
300 ml mleka
50 gr šećera
50 gr brašna ili gustina
1 kašičica ekstrakta od vanile
250 ml slatke pavlake – heavy cream, slatko vrhnje
Priprema:
Umutiti 100 ml mleka, šećer, brašno i žumanca i zakuvati u preostalo...
Za sve ljubitelje sutlijaša, sutlijaš sa ukusom vanile.
Sastojci:
300 ml vode
1 litra mleka
8 kašika šećera
1 šolja od 200 ml ( 2dl ) pirinča
2 kašike pudinga od vanile ili 20 gr
1 kašičica ekstrakta vanile
odgore...
Ovo je osnovni krem koji se koristi u poslastičarstvu. Napravljen od mleka, žumanaca, vanile, šećera, maslaca i gustina.
Na fotografiji je osnovni krem, sa dodatkom maslaca, a krem je inače takav da može da se meša sa čime god poželit...
Sastojci:
150 g malina
400 g slatke pavlake
100 ml mleka
1 kesica vanilin šećera
2 žumanca
Priprema:
Zagrevajte u šerpi pola mleka, pavlake i šećera. U drugoj činiji pomešajte žumanca sa vanilin šećerom. Žumanca polako sipajte u vruće mleko i na srednjoj vatri mešajte žicom,...
Ovaj recept za sladoled tortu sam nasla u jednim maminim novinama sa receptima koje je ona vredno godinama sakupljala. kako je kora bila običan pečeni biskvit ja sam to izmenila napravivši koru od keksa i dodavši voćni jogurt. Sladoled...
Fotografija i recept za domaći sladoled Nermine Jordamović.
Sastojci:
2 šlaga
5 jaja
3 kašika šećera ( može i više, po ukusu )
dodaci po želji - čokolada u prahu, otopljena čokolada, vanilija, razno voće i džemovi
Priprema:-Umutiti 2 šlaga, pa dodati 5 jaja umućenih...
Palačinke filovane orasima ( nadevom kao za orehnjaču ), pekmezom od kajsije i eurokremom...zapečene i sve na kraju začinjeno kuglom sladoleda. Erupcija kalorija i ukusa...
Sastojci:
14 palačinki ( pečete palačinke redovno kako to uvek radite, ali prečnik palačinke mora da...
Ah ti oblačići u kremu sa ukusom vanila...
Sastojci za beli deo:
6 belanaca
1l mleka
1 kašika šećera
4 vanilin šećera
Žuti deo:
2 kašike brašna
6 žumanaca
2 kašike šećera
Priprema:
Dobro ulupati belanca sa šećerom, mutiti najmanje 10 minuta, da se dobije baš jak šne.
Za to vreme...
