Tag: recept za ledene kocke
Ovaj kolač se često pravi, nije mnogo skup, a na kraju se dobije jedna lepa količina ove poslastice zvane ledene kocke.
https://www.youtube.com/watch?v=lHJNH4YLv2k
Kora:
4 ili 5 celih jaja, zavisno koliko su krupna
100 gr kristal šećera
80 gr brašna
20 gr kakaoa
...
Za koru:
5 belanaca
120 gr šećera
170 gr brašna
60 ml ulja
50 ml mleka
5 gr praška za pecivo
Za krem:
5 žumanaca
600 ml mleka
80 gr šećera
1 kesica vanilin šećera
75 gr brašna
250 ml slatke pavlake
...
Neko ovaj kolač naziva i ledene kocke. Meni su ledene kocke poznate sa kakao korom i glazurom, a ovaj sam recept slučajno pronašla kada sam htela praviti neke šnite. Izasle su ove i na prvi pogled su mi se...
Često pravim ledene kocke, pre svega jer su lake za pripremu, a i ne treba puno sastojaka za njih, uglavnom sve već imate kod kuće. Ja ću pisati dve mere, jedna je za pleh 25 x 35cm a druga...
Biskvit:
6 jaja
6 kašika šećera
4 kašike ulja
6 kašika brašna
4 kašike kakao
Sirup:
200 g šećera,
350 ml vode,
2 kesice vanilin šećera
Krem:
650 ml mleka
9 kašika šećera
9 kašika brašna
2 kašike ekstrata od vanile
250 gr margarina
Glazura:
3 kašike kakaoa,
2 kašike šećera,
4 kašike vode,
50 g margarina,
1 kašika ulja.
Priprema:
Ulupati...
Slika i recept Josipe Krznarić.
Biskvit:
6 jaja,
6 žlica šećera,
80 g margarina,
200 g brašna,
1 prašak za pecivo,
3žzlice čokolade u prahu,
100 g ribane čokolade za kuhanje.
Umuti zutanjke sa secerom i margarinom, dodaj čokoladu u prahu i ribanu cokoladu, zatim snijeg od bjelanjaka...
Ovaj recept za ledene kocke je, rekla bih, jedna od najstarijih verzija ovog kolaca.
Za testo:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
3 kašika ulja
2 kašike kakao praha
Za preliv:
250 g šećera
200 g vode
Za fil:
1 l mleka
10 kašika šećera
8 kašika...
