Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Slika i recept Josipe Krznarić.

coko ledene kocke

Biskvit:

  • 6 jaja,
  • 6 žlica šećera,
  • 80 g margarina,
  • 200 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 3žzlice čokolade u prahu,
  • 100 g ribane čokolade za kuhanje.

Umuti zutanjke sa secerom i margarinom, dodaj čokoladu u prahu i ribanu cokoladu, zatim snijeg od bjelanjaka i brasno s praškom za pecivo. Peci na 200 stupnjeva 25 min., u tepsiji dimenzija 30×40 cm.

Vruc biskvit poprskaj s 3 dcl mlijeka.

 

Krema:

U 1.5 l mlijeka skuhaj 10 zlica gustina pomjesanih sa 12 zlica secera, 4 zlice brasna, 2 vanilin secera.

U hladno dodaj 250 g margarina. Maži biskvit u tankom sloju ovom bijelom kremom, a u ostatak dodaj 150g otopljene cokolade za kuhanje. Zatim crnu kremu lagano premazi preko bijele. Za ukrasavanje je dovoljno 2 dcl tucenog vrhnja.

Lijep pozdrav i u slast, Josipa Krznaric!

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here