Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

saskin kolac

Kora:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike kokosa
  • 1/2 praška za pecivo

Beze kora:

  • 5 belanaca
  • 12 kašika šećera

Krem:

  • 5 žumanaca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike vrele vode
  • 2 kašike instant ili ness kafe
  • 200gr margarina
  • 100gr šećera u prahu

Glazura:

  • 100gr čokolade
  • 100ml slatke pavlake

Priprema:

Ulupajte jaja sa šećerom pa dodajte brašno, kokos i prašak za pecivo. Istresti u podmazan pleh pa peći na 180 stepeni 15 minuta.

Za to vreme ulupati belanca sa šećerom pa raširiti preko kore i vratiti u rernu još 30 minuta.

U vrloj vodi razmutite kafu i ostavite da se ohladi.

Mešajte na pari žumanca sa šećerom pa dodajte kafu i mešajte dok se ne zgusne.

Ostavite da se skroz ohladi pa ulupajte margarin sa pećerom, pa dodavajte krem i mutite.

Preko pečenog biskvita sa beze korom nanesite krem.

Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom pa ostavite da se ohladi i odgore isprskajte.

Ohladite kolač pa ga poslužite.

 

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here