Tag: recepti za torte
Odličan izbor ako žurite ili malo manje volite ili želite da pečete korice. Odličan mlečni ukus fila sa belom čokoladom, mlekom u prahu i slatkom pavlakom. Ako vam je torta niže i želite višlju preko sloja fila premažite sloj...
Klasik za sva vremena. Zasigurno jedna od najtraženijih i najpravljenijih torti ikada. Korice od belanaca sa orasima i čokoladni krem kuvan na pari. Sve uokvireno glazurom od čokolade. Eksplozija ukusa, a bogme i kalorija :D
https://www.youtube.com/watch?v=5LS0UBuNKjE
Sastojci za sve 4 korice:
...
Jedna prava domaća i "teška" torta, kako su se nekad i pravile. Jaja su u filu "živa" jer je nekad i jaje bilo pravo domaće, provereno. Danas to ne praktikujemo jer ništa nije kao što je nekad bilo, ali...
Kako joj i sam naziv kaže torta nad tortama apsolutno je fantastična i ne razmišljajte ako vam treba torta za rodjendan odmah je izaberite. Gosti će biti oduševljeni sigurna sam.
Sastojci za 4 kore u kalupu 30 x 20 ili...
Sastojci:
9 belanaca
9 kašika šećera
9 kašika brašna
15 kašika mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
Krem:
9 žumanaca
9 kašika šećera
3 kašike brašna
3 kašike gustina
700 ml mleka
1 kašičica ekstrakta od vanile
50 gr šećera u prahu
250 gr putera
100 gr kokosa
200 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom u jak šne.
Zatim dodati brašno, orahe...
Kora:
6 jaja
150 gr šećera
150 gr brašna
30 ml ulja
2 kašike kapućina u prahu
1 prašak za pecivo
Krem:
3 jaja
150 gr šećera
100 ml mleka
2 kašika kapućina u prahu
250 ml slatke pavlake
Priprema:
Ulupati belanca uz postepeno dodavanje šećera i mutiti dok se šećer ne otopi.
Zatim...
Bogata torta, dosta "teška", dovoljno je parče i najvećim sladokuscima.
https://www.youtube.com/watch?v=rlT97gq8YRc
Za koru:
4 belanca
100 gr šećera
30 ml vode
60 gr oraha
50 gr brašna
10 gr praška za pecivo
Preliv za koru:
100 gr čokolade
30 ml mleka
Fil:
4 žumanca
1 l mleka
120 pudinga od vanile
10 kašika šećera
250 gr...
Kore:
8 jaja
160 gr šećera
100 gr mlevenih oraha
150 gr brašna
Krem:
4 jaja
200 gr šećera
50 ml mleka
250 gr margarina
50 gr šećera u prahu
1/3 karamelizovanih oraha
Kramelizovani orasi:
150 gr oraha
150 gr šećera
Sirup:
2 kašika šećera
100 ml vode
1 vanilin šećer
Priprema:
Zagrejati rernu na 180 stepeni.
Dok se rerna zagreva ulupati...
